-
Vi skal slakte de tre grisene
I morgen er det tid for høstens store begivenhet her på Fjellborg. Da skal vi slakte de tre grisene våre. Så, hvordan er stemningen på den lille gården vår, som ikke er en gård, dagen før dagen? De siste forberedelsene Hektisk. Mildt hektisk stemning. Vi vet jo godt hva vi skal ta oss til gjennom morgendagen, og vi finnes ikke…
-
Forkjølelse, katta og meg
Vanligvis når jeg viser deg uka i bilder hver søndag, så er det med et helt ras av bilder. Det blir det ikke i dag. Det kan jeg bare si først som sist. Jeg er forkjøla, så katta er hovedmotiv på det meste av bilder denne uka, og vinkelen er den samme: Fra sofaen! Jeg er forkjøla! Da jeg forrige…
-
Vafler – det passer alltid
Vafler er noe av det beste jeg vet. Jeg kunne spist det til alle døgnets tider uten å gå lei, tror jeg. Her får du oppskriften jeg bruker. Ferdig behandlet I går ble jeg skrevet ut av skadepoliklinikken etter ti samfulle uker. Ferdig behandlet, stod det på det blågrønne arket jeg fikk med ut av skadestua. Én del av meg…
-
Allehelgensdag og fellesskap
Denne uka begynte med Halloween og slutter med allehelgensdag. To dager som markeres så vidt forskjellig, men som er like viktige. Hver på sin måte. Det handler om fellesskap For de yngste er Halloween den viktigste, og som jeg har fortalt tidligere er det en kamp jeg har valgt ikke å kjempe. Etter å ha lest litt mer om markeringen,…
-
Hvor ble dagene av?
November. Også jeg som ikke syns det er lenge siden september engang. Og den kvelden jeg serverte høstens første kakao. Hvis ikke jeg husker feil, så er det også hittil den eneste. Hvor ble dagene av? Dagene var der! Det er egentlig et spørsmål jeg er lei av å stille meg selv. For dagene de var der, de. Og det…
-
Hjemmefryseren
«Ringen er sluttet og jeg er sjeleglad for hjemmefryserens inntog i de tusen norske hjem.» Slik sluttet forrige innlegg her på Hverdagen på Fjellborg. Hjemmefryseren, ja. Hva skulle vi gjort uten? Gikk du glipp av det? Du finner det HER Elektrisk drivkraft er tidens løsen Og ja, virkelig! Den gjorde en stor forskjell for husmødrene i sin tid. I kjelleren…
-
Rydde i fryserene – ukas prosjekt
Om en uke skal vi slakte grisene våre. Da skal nærmere 80 kg kjøtt i fryseren. Det betyr at nå må jeg rydde i fryserene. Ikke en, ikke to, ikke … Du har kanskje gjettet det for lenge siden, men vi klarer oss ikke med én fryser her på Fjellborg. Faktisk har vi hele seks stykker! Tre frysekister, eller dypfrysere…
-
Farsdagsgave – hva skal du gi?
Farsdag nærmer seg, men hva i alle dager skal du gi i farsdagsgave? Mannfolk er jo ikke de enkleste å finne på noe til. Eller er det mulig likevel? Les videre og få noen forslag før den store dagen! Snart farsdag Det nærmer seg farsdag. Ennå er det nesten to uker til, for farsdag er jo først den andre søndagen…
-
Sorg, glede og en rullator i baksetet
God søndag til deg. Har du lyst til å ta en titt i fotoalbumet mitt, og se hva vi har drevet med på Fjellborg denne uka? Sorg og sut og elende’ har satt sitt preg på dagene, men det har skjedd mye fint også. Stor jubel og sjelden anledning Mandag begynte, som den gjerne gjør, på Kalnes. Der var det…
-
Hva gjør jeg med eggehvitene? Lag eggehvitekaker!
Jeg vet ikke hvordan det er med deg, men jeg ramler stadig over oppskrifter hvor bare eggeplommen er ønsket. Hva gjør jeg med eggehvitene da? Hva gjør jeg med eggehvitene? En klassiker når man har for mye eggehviter, er jo selvsagt å lage marengs. Ja, eller pikekyss om du vil. Og ikke et vondt ord om marengs fra denne kanten,…
