Årets travleste helg står for døren her på Fjellborg når vi skal partere tre griser, pakke kjøttstykker og kverne til kjøttdeig. Få en liten rapport fra startstreken i dagens innlegg.

Dagen etter slakta er alltid en kamp. Mot ens indre trang til å ligge på sofaen, til å hengi seg til førjulssysler, behovet for koffein og i dag også været.

I dag er det slaktedag, og stemningen som hviler over tunet på Fjellborg da, er noe helt for seg selv. Her får du rapport!

Det er under en uke igjen til årets griseslakt. På Fjellborg betyr det høy aktivitet både ute og inne - og en hard kamp mot universet. Vil vi være klare når det smeller?

Vi har endelig fått årets grisekull i fjøs på Fjellborg. La oss få presentere: Prikken, Leverpostei og Har ikke bestemt meg.

I helga har vi jobba hardt for å få neste års forsyning av kjøtt i fryseren. I dette innlegget forteller jeg om hvordan vi jobber i slaktehelga.

I går begynte vi på det som er det virkelige arbeidet med griseslakta: Partering av grisene! Bli med når vi parterer, pakker, skjærer, jobber.

Det ble en skoledag utenom det vanlige da jeg fikk være biologilærer for en dag. Kanskje verdens dårligste i sitt slag, men bare effektene er kule nok, er mye gjort. Har du holdt en ekte hjerne før, kanskje?