-
Fredag kveld
Endelig er det fredag kveld. Stemningsrapport fra Fjellborg får du her, og den inkluderer litt selvskryt for voksenpoeng og ting vi gleder oss til.
-
Varm sjokolade på Henriettes vis
Det er noe eget ved varm sjokolade en mørk kveld. Det er noe eget ved Henriette Schønberg Erkens sjokolade også, og vi har prøvd den ut!
-
Når du ser ned
Når du ser ned, Gud, så er denne verden i en sørgelig forfatning om dagen. Eller er det ikke så galt som vi her nede tror? Hva ser du?
Har du lest dette?
Se med nåde
-
Ny fase, ny rytme
Sjølbergerhverdagen går inn i en ny fase etter slakta. Vi nærmer oss vinterhvilen og må ned i turtall, men hvordan? Og hva nå?
-
Inni grisen
I dag har jeg besøkt veslebror i barnehagen og vist ham og de andre barna hva som er inni grisen. Det ble en spennende samlingsstund!
-
Slakteuka oppsummert
Slakteuka er over for i år. Den mest krevende og intense uka av dem alle, men på sitt vis også den aller beste. Bli med!
-
En sjølbergers velsignelser
Når arbeidsmengden er stor i en sjølbergers liv, gjelder det å telle sine velsignelser. Å finne det riktige perspektivet er avgjørende for å holde seg i gang.
-
Helgas arbeid: Partering på planen
Helgas arbeid ligger foran oss. Vi skal partere grisene vi slaktet tirsdag. Bli med på forberedelsene og kjenn på pulsen noen timer før det skjer.
-
Citronfromasj
Denne uken hadde vi citronfromasj fra Stor Kokebok til dessert. Fordi rød gelatin ikke lenger finnes i handelen, måtte jeg jukse litt. Påvirket det smaken?
-
Slaktedagen – bli med da, vel?
I dagens innlegg får du bli med på slaktedagen fra morgen til kveld. Delta i forberedelsene, arbeidet og få en føling med stemningen når gris blir til mat.
