-
Det har vært en sånn dag
Det har vært en sånn dag i dag. En sånn en, vet du, hvor man lar humla suse og livet gå sin gang uten at man gjøre noe for å påvirke det. Så tiltrengt og så nydelig! Men jeg avslører meg litt. Tatt konsekvensene Fredag. Den siste i sitt slag før sommerferien velter over oss om en uke. Jeg har…
-
Hjemmelaget tomatketchup
Hjemmelaget tomatketchup. Prosjekt Henriette kunne ikke bli annet denne uka. Veslebror har nemlig mast om dette i en liten evighet, og hva sier mamma da, tror du? Kanskje det, kanskje «Kanskje vi kan lage ketchup sjøl, mamma?» Veslebror har stilt spørsmålet i utallige varianter de siste ukene. Han er, i likhet med flere her på Fjellborg, veldig glad i ketchup.…
Har du lest dette?
Egg i form
Butterdeig – og om å utvide horisonten
Jordbærfromasj på Henriettes vis
-
Takk og lov for det
Takk og lov for det! Når kvelden kommer eller det er kollisjoner i kalenderen. Her kommer et hjertesukk. Felles skjebne felles trøst? Eller bare skadefryd? Takk og lov for det Så var det kveld igjen. Takk og lov for det, holdt jeg nesten på å si. Når våren er ti dager lang, som naboen vår så fint uttrykte det i…
-
Omlarving av bier
I dag begynte et av årets mange eventyr for en birøkter. I dag har det nemlig vært omlarving av bier i birøkterlaget. Les videre, så skal jeg forklare. Nye dronninger Har du fulgt Hverdagen på Fjellborg en stund, så husker du kanskje at jeg forsøkte meg med dronningavl i fjor. Kort forklart er det hva birøkteren gjør for å ha…
-
Slik setter vi poteter
Slik setter vi poteter har jeg kalt dagens innlegg. Da er det jo antakelig ganske innlysende hva det skal handle om, men fordi det er mange måter å komme seg fram til samme løsning på har jeg nå tenkt til å fortelle hvordan vi gjør det. Flere veier til Rom Ja, og «løsningen» er jo i dette tilfelle å høste…
-
Fylt av alt det vanlige
Hverdagene verdsettes høyt på Fjellborg. Derfor har det også vært ei fin uke på Fjellborg, for den har vært fylt av alt det vanlige. Her får du den – i bilder. Uker som har vært fylt av alt det vanlige Får jeg bestemme, har vi flest sånne uker som denne, som har vært fylt av alt det vanlige. Uker som…
-
I sommer vil jeg: 10 på lista
I sommer vil jeg nyte alt som er godt. Fanges i den lille evigheten sommeren kan være når man har skrubbsår på knærne og myggstikk som klør. Når isen smelter og livet er annerledes en stakket stund her nord. Alt du har drømt om Juni er så vidt i gang. Det er sommer. For en stakkars nordboer kan det bli…
-
Junikladden 2023
Junikladden 2023 skal skrives. Hva tror jeg årets første sommermåned vil inneholde? Juni, måneden som skiller hverdag fra ferie og som bærer løfte om så mye. Litt av alt Jeg syns det er vanskelig å ta innover seg. Det er det samme hvert år: Er sommeren her allerede? Jammen, hva med …? Er det nå det skjer? Og – det…
-
Rabarbrakake: Nydelig dessert
Vi er kommet til juni, og i kjøkkenhagen står rabarbraen stor og fin. Hva passer vel da bedre enn å lage rabarbrakake i ukens Prosjekt Henriette? Utvide rabarbrarepertoaret Jeg vet ikke hvor flink du er på ditt kjøkken til å variere. Jeg har det i alle fall med å falle i samma som sist-fella. Hva rabarbraen angår har jeg i…
-
Mai, du var en fest
Mai er ved veis ende, og det er på tide å føre inn i livets stilbok. Mai, du var en fest! I rødt, hvitt og blått, med is og kaker. Furet i hånden og værbitt i fjeset. Her er mais status. Mai, du var en fest Det var med et åpent sinn vi møtte mai for 31 dager siden. Et…
