-
Mai, du var en fest
Mai er ved veis ende, og det er på tide å føre inn i livets stilbok. Mai, du var en fest! I rødt, hvitt og blått, med is og kaker. Furet i hånden og værbitt i fjeset. Her er mais status. Mai, du var en fest Det var med et åpent sinn vi møtte mai for 31 dager siden. Et sinn likevel farget i rødt, hvitt og blått. Maimåneden er jo festmåneden over alle, og mai, du var en fest! Vi startet festen allerede på første dagen, og feiret husbonden som fylte år på tampen av april. Kjøkkenbordet var dekket av kaker og fylt med familie. Det satte liksom standarden…
-
Hagearbeid til fornøyelse
Hagearbeid er en slik aktivitet hvor jeg føler at hyggen er nyttig. Da liker jeg meg. Når jeg i tillegg prøver nye måter å gjøre ting på – og de viser seg å funke? Se, da er husmora i sitt ess! Nydelig vårvær I skrivende stund sitter jeg ute og hører fuglene synge. For første gang denne uka har arbeidsbuksa kommet av i god tid før leggetid. Jeg er ferdig med hagearbeidet og nå sitter jeg her med kaffekoppen min og bare nyter ettermiddagen. Jeg tror nok jeg har nevnt det i omtrent hver eneste post denne uka, men vi har altså hatt et helt aldeles nydelig vårvær her like…
-
Påska 2023 i bilder
Påska 2023, du har levert, altså! Ikke bare et fantastisk påskeevangelium som er selve grunnen til påskefeiringen, men strålende sol, familietid, god mat og påfyll i alle deler. Skjærtorsdag Ok, det med strålende sol hadde en liten glipp, kanskje, skjærtorsdag, men pytt. Det er april, så litt rusk i maskineriet må vi regne med. Det lå ikke lenger enn at jeg hadde rukket å glemme det fram til jeg skulle vise påska 2023 i bilder her nå. Det er ikke bare å holde styr på alle påskeeggene heller! Les om kråkedagen HER Ungene reiste på hyttetur hos besteforeldre for et par dager, så det ble en stille start på påskedagene…
-
Takknemlighetsinnlegg
Jeg har lyst til å starte påskeuka med et takknemlighetsinnlegg. Etter å ha tilbragt litt for mye tid i selvmedlidenhetens pøl de siste par ukene, er det på tide å gi seg selv et vennlig spark bak i riktig retning. Heller på bena enn baken Ved nærmere ettertanke, så tar jeg heller et vennlig puff i ryggen. Jeg har mer enn vondt nok i rompa fra før. Men, jeg begynner takknemlighetsinnlegget mitt med glede over stadig å utvide radiusen for bevegelse. Jeg klarer stadig lenger turer på bena i både tid og rom. Å spise middagen sittende er fortsatt et stykke fram i tid, men når sant skal sies er…
-
Vårjevndøgn og tålmodighetens kunst
I dag er det vårjevndøgn. Da hadde det jo vært fint å kunne vise fram en rekke bilder av strålende sol og krokus langs kjellerveggen, men her er det mars. En sånn ambivalent måned som ikke riktig vet i hvilken årstid den skal sette føttene. I stedet helgarderer den seg, setter én fot i vinteren og én i vår. Lekende mars I dag tror jeg jammen min sann at mars lengtet litt etter høst også. På selveste dagen for vårjevndøgn fikk vi en smak av høst og våknet til tett tåke. Litt lett yr lå i lufta og ungene måtte ha regnbukser da de gikk til skolebussen i morges. Men,…
-
Nå nærmer vinterhvilen seg slutten
Nå nærmer vinterhvilen seg slutten. Jeg følte liksom vi fikk en forsmak på det i helga da vi holdt på med veden, men i dag var det ikke lenger tvil. En forsmak Det skjer noe når vi går inn i februar. Dagene blir merkbart lengre, og det er liksom som om energilunta blir det samme. Sola har så vidt begynt å varme når den er framme, og som pollenallergiker er jeg for lengst i gang med antihistaminer. Ennå er den riktige våren et stykke unna, men nå nærmer vinterhvilen seg slutten. Det merker jeg på arbeidslysta også. Jeg føler meg ferdig med å puslerusle inne. Nå vil jeg ut! Da…
-
Hjemmelaget saft, Husmorhverdag, Oppskrifter, Sjølberging, Tips og ideer, Utnyttelse, Vår på Fjellborg
Granskuddpesto du lager selv – smakfullt og eksotisk fra skauen
Granskuddpesto er kanskje ikke det første man tenker på å lage når man står der i skauen, omgitt av friske granskudd på alle kanter. Pesto er jo noe vi først og fremst forbinder med det italienske kjøkken; ikke den norske granskauen. Pesto kan imidlertid lages med mer enn basilikum som base, og granskudd er ett alternativ. Et kjempegodt alternativ også, faktisk. Like til himmels Første gang jeg lagde granskuddpesto, tok det meg like til himmels. Et lite opphøyd sekund, følte jeg nærmest at jeg hadde rundet husmorstillingen og kjøkkenet på én gang. Heldigvis kom jeg meg raskt ned på jorda igjen, men en ny favoritt var skapt. Siden har vi…
-
Fire krokus
På kjøkkenbordet vårt står det en liten gjeng med gule bustehoder og strekker seg til værs fra et gammelt eggeglass. Endelig er det tiden for å kunne jakte grøftelangs etter små fargeklatter. Endelig er det tiden for å finne noe annet enn bare kvister fra hagen å fylle vasene med. Og – endelig er det tiden for… «Mamma? Mamma?» Veslekæll stod i døråpningen og ropte på meg. «Mamma? Kan jeg få hente en sånn blå en?» «En blå en?» Jeg befant meg ikke helt på samme side som femåringen. «Ja? Sånne som vokser foran ved kjellerlemmen?» Han så spent på meg. «Åh! Du mener krokus? De som er hvite og…
-
Frø og fryd – det er vår
I skrivende stund, kjenner jeg at kinnene mine nærmest brenner. Det er ikke langt unna at vi har vært ute hele dagen, for ikke å si hele helgen som ligger bak også, og det i strålende solskinn. Ikke bare har det vært solskinn heller, forresten, men varmende solskinn. I takt med solas stigende høyde på himmelen, stiger også energinivået, og det er ikke for tidlig. Nå er det nemlig mer enn nok å gjøre her på Fjellborg! Det er jo nå i vårmånedene at selve grunnlaget for resten av året legges. Det er arbeidet som gjøres nå, som også gir oss arbeid resten av året – og mat. Akkurat nå føles…
-
Årets første eventyr: Vi samler rugeegg
Hei mandag og hei dere! Har uka kommet godt i gang? Nå er februar så nærme at vi nesten kan ta på den, og det betyr at det skjer saker og ting på Fjellborg! Vi har tatt utgangspunkt i påskedagene når vi har lagt opp planen, og nå som februar står på trappene, er den er endelig klar til å iverksettes. Del én startet allerede i dag, og vi har samlet inn sesongens aller første rugeegg! Vi skal ruge frem både vanlige kyllinger og vaktler, og vaktlene er først ut. Vi må samle noen dager før vi har nok rugeegg til å sette i gang rugemaskinen, men vaktlene legger godt med…
