-
Den siste vinteruka – i bilder
I dag er det palmesøndag, og samtidig som vi har ei fin og fredfylt påskeuke foran oss, så har vi også lagt bak oss den siste vinteruka for nå. Vår i lufta I alle fall føles det slik, enda vi har hatt mer enn nok snøvær den siste uka. Mer skal det nok bli også, men nå skriver vi i…
-
April, april, med alt godt
April. Det lille ordet liksom ringler i ørene etter den tunge bassen mars. April, april. Listig og lystig og lett på tå. Tar du med deg vårskoene? Alt det gode April har liksom med seg alt det gode i verden på én gang. Snøen som smelter fra låvetaket. Den varme fjellknausen i solhellinga. Lyden av lette vårsko som treffer asfalten…
-
Mars har nådd sin siste dag
Mars har nådd sin siste dag, og tiden er kommet for å føre måneden inn i livets minnebok. Nå ja, fullt så poetisk bør det kanskje ikke gjøres, men tid for innføring er det. Og en del endringer fra kladden må gjøres … Forvirrende mars Jeg skrev det allerede i kladden, at mars ennå kunne ha mye vinter å by…
-
Ananaspudding til terningkast ti!
Da Stor Kokebok skulle fram i anledning Prosjekt Henriette denne uka, slo jeg opp i dessert-kapitelet. Der var det nemlig en sak jeg hadde merket meg og hadde lyst til å prøve: Ananaspudding! Ananaspudding Jeg la merke til ananaspuddingen allerede sist jeg skulle lage dessert, men da var jeg fløtelens og det ble gelé i stedet. Nå, derimot! Saftgelé med…
-
Drivhustomatene er i farta
Vårjevndøgn er passert og dagene er for en stakket stund lengre enn nettene. Sola, når den skinner med sitt nærvær, varmer, og det er utvilsomt vår på gang. Det er mye å glede seg over, men sjølbergeren i meg gleder seg likevel mest over å se det spire og gro. Drivhustomater, løk, krydderurter … Nervepirrende for en nybakt mor til…
-
Sommertid til plunder og heft
I dag skal jeg kaste meg med i hylekoret har jeg tenkt. Vi har stilt klokka i natt, og jeg liker det ikke! Om klokka stilles til sommertid eller vintertid er meg revnende likegyldig, for det er flytting av tid jeg ikke liker. Fram og tilbake OK, så er det meg kanskje ikke helt likegyldig hvilken vei vi stiller klokka.…
-
Smått. Kort og godt.
Uka i bilder heter en kategori som oppdateres hver søndag her på Hverdagen på Fjellborg. Disse innleggene viser stort og smått fra uka som har gått, og gir et litt mer overordnet bilde av hva hverdagen fylles med enn enkeltinnleggene. I dag er det søndag, og det er tid for en oppdatering. Denne uka er det heller smått enn stort.…
-
Kokt høne i Prosjekt Henriette
Kokt høne er god mat. At «oppbrukte» høns bare gasses og kastes framfor og utnyttes til mat her til lands, er meg ei gåte på flere måter. Det ville for det første være en langt bedre utnyttelse av ressursene våre, men ville også gitt deg og meg mye god mat! Tilgang på høne Som høneeier er det klart at jeg…
-
Vårjevndøgn og tålmodighetens kunst
I dag er det vårjevndøgn. Da hadde det jo vært fint å kunne vise fram en rekke bilder av strålende sol og krokus langs kjellerveggen, men her er det mars. En sånn ambivalent måned som ikke riktig vet i hvilken årstid den skal sette føttene. I stedet helgarderer den seg, setter én fot i vinteren og én i vår. Lekende…
-
Ei uke i kjøkkenets tjeneste
Det er nest siste søndag før påskeferie. Tenk på det! Jeg har så smått begynt å glede meg, og å komme i påskestemning. Skjønt, denne uka har vært veslebondens uke og ei uke i kjøkkenets tjeneste. I alle fall etter kamerarullen å dømme. Ei uke i kjøkkenets tjeneste Ei uke i kjøkkenets tjeneste har det vel egentlig vært etter minnet…
