-
Maikladden er klar
Ja, så skriver vi mai, da, og det er på tide for meg å presentere maikladden min. Hva jeg tror at vil hende, hva jeg planlegger å gjøre og hvilke drømmer jeg håper å få oppfylt. Maikladden er lei Jeg har gått og grublet på det noen dager allerede, hva maikladden min skal inneholde. Der de foregående månedene har vært…
-
Takk, april
Takk, april. Du hadde med deg så mye! Men, var det alt jeg håpet på da aprilkladden lå klar? Vi får ta en titt, da: Påskeminner April er over, sammen med ⅔ av våren. Jeg nekter å spørre hvor tiden ble av, for i ærlighetens navn så syns jeg det er lenge siden vi skrev mars. Takk, april, for at…
-
Henger over meg
Jeg liker ikke når jeg har ting som henger over meg. Likevel er det ikke alltid til å unngå, og da er det godt å kjenne på etterpå at det gikk jo bra, jo. Så rart! Når det henger over meg Det er søndag i dag, men likevel føler jeg at jeg jukser litt når jeg deler uka i bilder…
-
Husbondens dag
I dag har flagget vært heist til topps på Fjellborg. Husbonden sjøl har bursdag, og da er det klart det måtte både flagges og feires! Husbonden har utsatt festen Akkurat feiringen har det vel blitt så som så med i dag, men kake har det selvsagt blitt. Og den har veslebror tatt ansvar for å dokumentere restene av: Resten av…
-
Å være fersk birøkter
Når du spør ti birøktere, ja, da får du elleve svar. Og her får du mitt, om hvordan det har vært – og fortsatt er – å være fersk birøkter. Å være fersk birøkter Tidligere denne uka var det medlemsmøte i mitt lokale birøkterlag. Der var jeg invitert til å holde et innlegg om det å være fersk birøkter, og…
-
Jakten på sagomel
Det er mye man skal drive med her i livet. Også i kjøkkenets tjeneste. Dette er historien om jakten på sagomel med en liten digresjon til skilpaddeslakt. Utgått på dato Det er torsdag og dagen for Prosjekt Henriette her på Hverdagen på Fjellborg. Så langt i prosjektet har jeg jo for det meste delt erfaringer med oppskriftene, men i dag…
-
Det er snart tid for gris!
April går mot slutten, og her på Fjellborg betyr det én ting: Det er snart tid for gris! Hva hadde vel Hverdagen på Fjellborg vært uten? Men før de kan komme, er det litt å forberede. Det er snart tid for gris «Kan vi se på bilde av da vi slakta grisen?» spurte veslebror meg for et par dager siden.…
-
Hva skal vi spise i år?
Vi er godt i gang med å så og pleie plantene som skal bære maten vår denne sesongen, men hva skal vi spise i år? I dette innlegget skal jeg fortelle litt mer om hva vi har sådd og hvorfor. Kostholdet vårt Vi er nå på god vei inn i vår tiende sommer her på Fjellborg. Bak oss har vi…
-
Det er fjorten år siden
Det er fjorten år siden jeg ble litt mer alene i verden, men jeg var rustet for oppgaven. Det er bare så synd at hun gikk glipp av alt det som kom etterpå, mamma. Ja, for det hender mye på fjorten år … Jeg må ringe mamma! «Men i alle dager! Er det deg? Det var lenge siden!» Og det…
-
Arbeidsom uke med mye hygge
Søndag, du søndag. Du titter stadig innom, hva? Ja, akkurat denne uka var du forresten litt ekstra kjærkommen, for det har vært en ganske arbeidsom uke. Likevel har det vært en veldig fin uke, og når jeg blar i kamerarullen så ser jeg jo at det har vært mange hyggelige stunder. Badeland Mandag gjorde vi til en skikkelig familiedag. Husbonden…
