Hjemmelaget saft
Oppskrifter
-
Det spirer
For en sjølberger er det lite som er så tilfredsstillende på denne årstiden som å se at det spirer i vinduskarmen. I dag skjedde underet!
-
Gjør dyrkingen enkel
Å dyrke mat selv skal ikke være et uoverkommelig prosjekt. Gjør dyrkingen enkel, er mitt råd til deg i dette innlegget. Lett å miste motet Er du aktiv i sosiale medier? Lar du deg stresse av alle de som begynte forkultiveringen allerede første nyttårsdag? I så fall er dette innlegget til deg. At alle andres liv befinner seg en appåpning unna er på godt og vondt. Det er fint når man finner inspirasjon til å forfølge sine egne drømmer, store som små. Å se hvordan andre løser en bestemt oppgave for å gjøre hverdagen enklere, kan – gjort riktig – være både motiverende og inspirerende. Men, sosiale medier kan like…
-
Nærmer våren seg?
Nærmer våren seg? Det begynner sjølbergeren å lure på. Ikke for at jeg er så utålmodig, men for at den virkelige vinteren uteblir. Begynner jeg å få det travelt?
-
Nyte av fjoråret
Drivhuset står tomt og i kjøkkenhagen ligger isen tjukk. Like fullt nyter vi av ureist mat og fjorårets smaker. En sjølbergers hverdagsluksus!
-
Årets planer for sjølbergingen på Fjellborg
Vi skriver januar, og det er på tide å legge årets planer for sjølbergingen her på Fjellborg. Hva skal vi holde oss selv med at mat det neste året?
-
Det hjertet er fullt av
Det sies at det hjertet er fullt av renner munnen over med. Akkurat nå er hjertet mitt fylt av glede over all den deilige maten vi kan sanke i egen hage, og det skal også dagens blogginnlegg handle om.
-
Tid for epler – oppskriftssamling
Det er høst og tid for epler. Her på Hverdagen på Fjellborg finnes det en rekke oppskrifter med eple som hovedingrediens. I dette innlegget har jeg samlet dem for deg. Hva vil du prøve?
-
Lønn for strevet
Denne årstiden er virkelig magisk. Nå får vi virkelig lønn for strevet gjennom våren og sommeren. Det er fersk, ureist mat på bordet hver eneste dag.
-
Sylting uten sukker
Ikke alle kan eller ønsker å bruke mye sukker i matlagingen. Derfor ser vi i dag litt nærmere på sylting uten sukker, eller i alle fall med lite. Ikke overraskende er det Henriette Schønberg Erken som har rådene.
-
På potetjordet
Hvordan går det på potetjordet vårt? Blir det no' pottit? Og hva er egentlig den før omtalte Plan B som jeg også har stående nederst i frukthagen?