-
Sykdom, pass og pinsettgrep
Sykdom, pass og om setter, ja. Det er uka mer eller mindre oppsummert. Uka i bilder kommer her, og om du tilhører de som måtte mene at husmora på Fjellborg alltid leverer så lange innlegg, da kan jeg fortelle deg at dette er ikke ett av dem! Kamerarullen på telefonen er nesten tom. På politikammeret Men! Vi har fiksa pass,…
-
Å være sterk – eller ikke
«Du er så sterk!» Det er en påstand jeg slettes ikke liker, om aldri så godt ment. Hva betyr det å være sterk? Les mine tanker rundt styrke, viktige øyeblikk og konkrete tilbakemeldinger. Øyeblikk som forandrer livet Innimellom blir vi stilt overfor øyeblikk som vi intuitivt forstår at kommer til å forandre livet. Fullstendig. Jeg kan så langt i livet…
-
Hodesylte: Slik lager du det
Hodesylte setter tankene umiddelbart til jul. Julefrokoster, festdekket bord, og kanskje også en nostalgisk tur om barndommen. «Hodesylte! Det husker jeg at bestemor lagde!» Hodesylte Eller mamma. Det synes liksom som om alle har et forhold til hodesylte. Det hører uløselig til julen, og kanskje enda mer til barndommen. Jeg har også minner om hodesylte. Jula kunne ikke komme uten…
-
Ureist mat på Fjellborg
Er det noe jeg synes er fryktelig morsomt, så er det når jeg kan servere ureist mat. Et måltid som er laget med råvarer utelukkende, eller så nær som, fra Fjellborg og områder en gåtur unna. Hva kan jeg servere av ureist mat? Nå som griseslakta er over og fryseren er full av kjøtt, er det spennende, syns jeg, å…
-
Jeg er takknemlig for …
Livet er ikke bare solskinn, men vi må gjennom de grå dagene også. Da er det lurt å ha en taktikk for nettopp det, og min er å tenke på ti ting jeg er takknemlig for i dag. Et lite puff i riktig retning På en grå og regntung tirsdag i november har jeg kommet fram til at fokuset må…
-
Hva får vi egentlig ut av grisen?
Hva får vi egentlig ut av grisen? Det er et spørsmål vi stadig får i forbindelse med slakt. Derfor tenkte jeg å svare litt skikkelig på nettopp det i dag; hva får vi egentlig ut av grisen? Hva får vi egentlig ut av grisen, og hva vil vi ha? I dag lukter det jul på kjøkkenet på Fjellborg. Ikke så…
-
Endelig søndag kveld
Nå er jeg fristet til å si «endelig søndag kveld». Årets kanskje mest hektiske uke er ved veis ende, og etter griseslakt og partering, er det nå husbonden og jeg som ligger som to slakt på sofaen. Barnehagebesøk «Endelig søndag kveld» var ennå ganske langt unna da veslebror og jeg stod ute i regnet mandag formiddag. Vi ventet på barnehagebussen…
Har du lest dette?
Alt skjer i juni
Sommerdager – en uke utendørs
Husmorferie, honning og husprosjekt
-
Barnehagen på besøk
Det har vært en begivenhetsrik uke på Fjellborg, og på mandag hadde vi hyggelig besøk, må du tro! Og spør om det var en som gleda seg stort til akkurat det besøket! Jo, for på mandag fikk veslebror besøk av selveste barnehagen hjem til seg. Det er så langt! Og sånt er stas, skal du vite, når du er tre…
Har du lest dette?
Barn på matauk – veslebror på sopptur
Endelig seks år!
Lukket porten for siste gang
-
Partere gris – i helga skjer det
Så var vi kommet til fredagen i slakteuka. På Fjellborg betyr det at vi skal partere gris. Siden år to med gris har vi partert på fredager, for så har vi hele helgen til å pakke, tilberede og få kjøttet lagringsklart. Nytt kjøkken Etter i fjor å ha stått i kjelleren hjemme hos bestemor og bestefar, gleder vi oss til…
Har du lest dette?
I morra er det slaktedag
Slaktedagen – bli med da, vel?
Bodd seg til i grisebingen
-
Barn og slakt
Når du er tre år er det mye her i verden som ikke går din vei. Kart og terreng samsvarer liksom ikke alltid helt. Heller ikke for veslebror. Han syns nemlig det var helt uforståelig at han ikke kunne være med å se da vi «syta grisen» forleden dag. Dette er innlegget om barn og slakt. Urettferdig Og det er…
