-
Juleforberedelser og førjulskos
Da jeg dekket av etter frokosten i morges, kastet jeg et blikk på adventsstaken vår som står i kjøkkenvinduet. Hadde vi glemt å tenne et lys? Jeg syns det var så lenge siden sist. Men nei, uka har nok bare hatt et behagelig tempo, juleforberedelser til tross. Kakeboksene er fylt Denne uka har vi fylt resten av kakeboksene. En viktig…
-
Pepperkaker med granskuddsirup – melkefri
Pepperkaker reiser alltid det samme spørsmålet: Lager du deigen selv? Ja, det gjør jeg. Det er enkelt å lage pepperkakedeigen selv, og det er den eneste måten å få pepperkaker med granskuddsirup – og melkefri! Pepperkaker med granskuddsirup? Pepperkaker med granskuddsirup i, ja. Det er jo halve moroa med matauk og sjølberging, ikke sant? Å bruke av det man fyller…
-
Pepperkaker på pepperkakebakers vis
Når en pepperkakebaker baker pepperkakekaker … Så blir det ille trivelig! Det ble det i alle fall her da vi bakte pepperkaker litt tidligere i uka. Og det er når vi baker pepperkaker at det virkelig blir synlig hvor store ungene har blitt! Pepperkaker i lange baner Pepperkaker er og blir en favoritt her på Fjellborg. Ikke så rart, kanskje,…
-
Magisk start
Noen dager starter litt bedre enn andre, og i dag var en slik dag. Vi hadde rett og slett en magisk start på onsdagen! Snøen faller Da vi gikk til ro i går kveld, dalte snøen lett fra himmelen. Du vet, sånne nokså store filler som ikke ser ekte ut. Det er ikke riktig lett å bli klok på om…
-
Trenger jeg det virkelig?
Julen er for lengst blitt en pengegalopp. Trenger jeg det virkelig? Det er et spørsmål både du og jeg bør stille oss selv nå i førjulstiden. For dette, det går ikke lenger! Et sorgens kapittel Jul. Vi har allerede kommet til desembers sjette dag, og vi må snakke litt om jul, dere. Det er et sorgens kapittel av en høytid…
-
Bakedag med nye tradisjoner og minner
Tradisjoner er viktig i desember. Og ikke minst: Hyggelige. Da er det fint at en også kan lage flere og nye tradisjoner. En bakedag, for eksempel. Les mer om vår her. Mandag med nye minner I dag tidlig var det skikkelig mandag da jeg våknet. Et øyeblikk vurderte jeg bare å dra dyna over hodet og komme meg like tilbake…
-
Håp – et lys er tent
I dag tenner vi det andre lyset i adventsstaken. Sammen med forrige ukes gledeslys, blir dagens lys tent for håp. Et ord som kan være fylt av både glede og frykt. Hva er håp? Jeg har tenkt litt på det, for hva er håp for meg? Jeg er ikke helt ferdigtenkt ennå heller, tror jeg, for håpet favner så bredt.…
-
Desember, gode venner og deig på deig
Så var det vinter. Og desember. Og lørdag! Det betyr endelig lørdagsgodt, men også et tilbakeblikk på uka som har gått. Vil du se? Ny Oslo-tur Uka begynte med november, og de siste novemberdagene ble tilbragt i Oslo. Jeg har jo deltatt på kurs i høst, for å lære mer om Ménière. Det er en sykdom som sitter i mellomøret…
-
Julebaksten: Noen smarte tips
Julebaksten. Elsket og hatet. Ut- og inn-kaker. Tradisjoner og hemmelige familieoppskrifter. Nå er det småkakenes tid, men blir de spist? Ja! Hvertfall på Fjellborg. Julebaksten er påbegynt I dag går offisielt startskuddet for julebaksten her på Fjellborg. Eller, jeg tjuvstartet litt i går, da, for «alt» av deiger må jo settes dagen før når det kommer til julebakst. Men selve…
-
Første desember
Kjære desember, varmt velkommen skal du være! Vi har gledet oss veldig til å møte deg igjen, og i dag kom du. Første desember, du har virkelig levert varene. Første desember «I dag er det første desember! Alle nissunger må opp å stå, ut å gå!» Tonene sitter i hodet omtrent samtidig som vekkerklokka ringer nå i desember. Endelig er…
