Vår i alle kriker

Denne uka har det vært vår i alle kriker og kroker av tilværelsen. April er her med full tyngde og vi har fyllt uka. Det er tid for uka i bilder på Hverdagen på Fjellborg.

Første dag fri

Denne uka startet liksom litt bakvendt. Det var imidlertid ingen her som klaget over fri på mandag. Ja, fri og fri forresten. Vi var jo hjemme hele dagen, men jeg skal innrømme at vi brukte påskas siste fri- og helligdag på arbeid. Vårarbeid.

Selvsagt med mange, gode pauser. Og årets siste påskelunsj. Ja, eller første, om vi skal være helt ærlige. Vi kom såpass ut av måltidsrytmen i påskeferien at lunsj utgikk mer eller mindre alle dager. Andre påskedag var vi imidlertid opptatt av å få rytmen på plass igjen i alle ledd, så da ble det en hyggelig påskelunsj da.

Det var forresten veldig hyggelig å komme opp på skriverommet utover ettermiddagen også. Da jeg skulle sette meg for å blogge, ble jeg møtt av en vakker blomsterbukett.

Det forklarte løpingen i trappa og latteren jeg hørte da jeg stod i dusjen for å få av meg alt rusk og rask fra vårarbeidet. Veslebror og en venninne hadde vært ute og plukket og satt buketten der for å overraske meg. Det er vel antakelig overflødig å si at jeg ble veldig glad.

Vår i alle sjelens kriker

Tirsdag ringte vekkerklokka igjen. Det var slettes ikke så nådeløst og brutalt som vi hadde fryktet. For det første, visste vi jo at vi gikk en kort uke i møte. For det andre: Sol fra skyfri himmel!

Jeg startet dagen med et prosjektgruppemøte i forbindelse med Sjølbergingsfestivalen 2026, men da jeg kom hjem var jeg så sugen på frisk luft at jeg hoppet rett i løpeskoa. Etter løpeturen møtte jeg Kosehøna på tunet her. Hun stod klar for å drive meg gjennom trening av kjernemuskulatur og uttøying. PT’n som aldri svikter (og stort sett går i veien)!

Sol, blå himmel, genser-temperaturer – våren sniker seg inn i hver krik og krok av kropp og sjel. På store og små. Storsnøstjernene står i full blomst øverst i frukthagen, og da veslebror kom hjem med skolebussen litt senere, spurte han ivrig om å få lov til å plukke.

Det gav jeg ham selvsagt lov til, og buketten ville han gjerne ha på rommet sitt. Der står den antakelig enda, så det er kanskje på tide at mor minner ham på at blomster vi plukker ikke varer evig.

Onsdag med vår i alle kriker

Onsdag opprant med like vakkert vært. Innen jeg skulle spise lunsj, hadde sola nådd uteplassen her, så jeg tok med meg mat og 1001 natt ut.

Jeg satte meg med ryggen til sola og kjente den varme. Hønene på sin side ville helst ha den rett i kammen der de lå og sandbadet under lekestua.

Onsdag ble en dag som på mange måter ble stykket og delt. Sånn blir det gjerne når det er mye på tapetet og jeg selv skal utpå. Onsdag skulle jeg nok en gang fungere som kulturskolelærer i Indre Østfold, og måtte dra hjemmefra før middag.

Nysgjerrig på hva dette er for noe?
Jeg forteller mer HER

Mye mat lager jeg fra bunnen av. Såpass grundig at jeg til og med fôrer opp hovedingrediensen selv og dyrker potetene jeg serverer ved siden av. Det er imidlertid ikke til hinder for å ta noen snarveier innimellom. Hverdagsbalanse, liker jeg å kalle det. Praktisk når det ikke er middagsrester og det er én til bords.

Vel framme på Trøgstad bygdemuseum, hvor kurset i tradisjonsmat som jeg underviser i, foregår, var det også vår i hver krik og krok. Jeg hadde litt tid før elevene mine kom, og måtte bare plukke årets første bukett av hestehov.

Siden lagde vi kjøttboller i fløtesaus med potetmos og grønnsaker. Fra bunnen av dette måltidet, selvsagt.

Til dessert lærte jeg ungdommene hvordan vi lager jordbærgrøt. Det hadde de aldri før smakt, noen av dem, så da var det jo på høy tid! De var kjempeflinke, og alt smakte veldig deilig kan jeg forsikre.

Jordbærgrøt er både godt og enkelt.
Oppskrift finner du HER

Påskepynt og helgevask

Torsdag tok jeg ikke et eneste bilde, men ingen gikk glipp av noe for den sakens skyld. Jeg pakket bort påskepynten. Saumfarte huset for påskekyllinger og egg, la det i kassene sine og takket for i år. Det er alltid et ork, syns jeg, å pakke bort pynt sånn som det. Heldigvis er det litt mindre etter påske enn etter jul.

Deretter tok jeg en skikkelig opprydning ellers her i huset. Helgevasken stod på planen dagen etter, og jeg syns det er langt mer motiverende å kunne komme i gang fra morra’n av, uten å måtte begynne vaskedagen med rydding. Det er godt for alt som er unnagjort!

Og, da helgevasken var unnagjort på fredag, så var det som om våren bodde i hver en krik og krok av huset også. Det er noe med det, når påska er over, april nærmer seg halvveis og sollyset kommer inn!

Vårarbeid i alle kriker

Alt som har skjedd på uteplassen her i helga, burde jo nesten få sitt eget innlegg (og får det også til uka). Vi begynte i går morges etter frokost. Jeg for min del, begynte med å vekke denne stakkaren opp fra vinterdvalen.

Jeg fant ham under en stor sten jeg skulle flytte på, og fikk husbonden til å flytte ham slik at jeg ikke lagde paddepannekake. Husbonden gav den videre til veslebror som la den i solhellinga så han fikk våkne til live i fred og ro etter vinteren.

Det har vært vårarbeid i alle kriker og kroker denne helga. Med god hjelp fra gode venner, har vi fått gjort en hel masse. Uteplassen har kommet et stort skritt videre.

Og vi har brent opp en hel del kapp og rask som har ligget igjen fra renoveringsprosjektet innendørs. Alle ungene ble dessuten satt til å rydde buskas i går, og det gikk også på bålet.

Nå er vi så godt som ferdige med det ene delprosjektet av Prosjekt Uteplass, og jeg er superdupermegatakknemlig for hjelpen i helga. «Null stress, vi fikk jo gratis mat!» Venner, altså!

Men, det merkes på kroppen at det har vært hardt, fysisk arbeid i helga. Med bort i mot 40 000 skritt på to dager, så har vi ikke akkurat ligget på latsiden! Der har jeg imidlertid tenkt til å ligge nå. I alle fall fram til i morra. Da venter ny uke med nye eventyr. En temakveld om Sjølberging i byen, blant annet; ta en tur, da?

Vi hørs plutselig – hei så lenge!

Liker du det du leser? Del gjerne Hverdagen på Fjellborg med de du kjenner og følg oss på Instagram @hverdagenpaafjellborg