-
Rabarbrakake: Nydelig dessert
Vi er kommet til juni, og i kjøkkenhagen står rabarbraen stor og fin. Hva passer vel da bedre enn å lage rabarbrakake i ukens Prosjekt Henriette? Utvide rabarbrarepertoaret Jeg vet ikke hvor flink du er på ditt kjøkken til å variere. Jeg har det i alle fall med å falle i samma som sist-fella. Hva rabarbraen angår har jeg i…
-
Mai, du var en fest
Mai er ved veis ende, og det er på tide å føre inn i livets stilbok. Mai, du var en fest! I rødt, hvitt og blått, med is og kaker. Furet i hånden og værbitt i fjeset. Her er mais status. Mai, du var en fest Det var med et åpent sinn vi møtte mai for 31 dager siden. Et…
-
Plantekasse til jordbær
Etter at vi lagde ny kjøkkenhage tidligere i våres, har jeg fått mange spørsmål om vår nye plantekasse til jordbær. «Den så smart ut!» Og ja, det er den. I dette innlegget får du se hvordan vi har gjort det. Løpere til besvær Helt siden vi gikk til anskaffelse av de første jordbærplantene våre for noen år siden, har de…
-
Straka vägen til sommerferie
Det er kveld andre pinsedag, og i løpet av dagen har det slått meg: Herfra er det bare straka vägen til sommerferie! Fjorten små skoledager er alt som er igjen av skoleåret. Siden har vi ikke lenger en tredje- og en sjetteklassing i hus. Klisjé Jeg prøver for det meste å unngå forslitte klisjeer og floskler når jeg skriver. I…
-
Bryllup, bier og bondeliv
Bryllup, bier og bondeliv er stikkord når det nå er tid for et tilbakeblikk på uka som har gått her på Fjellborg. Hverdagen til tross, så er ingen dag lik den andre. Her får du uka vår i bilder. Bryllup og syv tapte minutter I dag har søndagen vært av det late slaget. Jeg har vært hjemme alene, og det…
-
Den siste vårlørdagen
Den siste vårlørdagen. Les det igjen. Hva skjedde? Hvor ble våren av? Tiden? Her får du mine tanker på tampen av våren. Den siste vårlørdagen Ute ligger duften av syriner tungt over Fjellborg. Fuglene synger nærmest uavbrutt gjennom døgnet, og når siste lys ble slukket i ellevedraget i går kveld var det fortsatt bare skumring ute. Den siste vårlørdagen. Kan…
-
Lille pinseaften
Så ble det kveld i dag også. Litt senere enn planlagt, lille pinseaften, men jeg skylder på en sen start og flommen i Glomma. Lille pinseaften Når jeg sitter her i sofaen, lille pinseaften og på tampen av mai, så kjenner jeg på at det har vært litt i overkant høyt tempo den siste tiden. Lufta er liksom i ferd…
-
Sundhetsbrød fra Stor Kokebok
I Prosjekt Henriette denne uka skal vi ta for oss en ny sjanger i Stor Kokebok: Gjærbakst! Og enda mer presis: Brødbakst. Vi har testet Sundhetsbrød! Furten surdeig Kan du tenke deg noe bedre enn duften av fersk gjærbakst som fyller hele huset og sniker seg inn i alle rom? Aller best er kanskje duften av nystekt brød. Det lukter…
Har du lest dette?
Marvposteier – en glemt perle?
Sykepleie og sykemat
Appelsinbavaroise med appelsinsaus
-
En dag i mai
Dette er en liten beretning om en dag i mai. En helt vanlig dag som likevel har hatt det lille ekstra ved seg. Du vet, det som gjør en hverdag til litt mer enn bare seg selv. Litt mer min I dag: En dag i mai som er bittelitt mer min enn alle de andre dagene. Jeg har dåpsdag i…
-
Er syriner spiselig?
Naturen er full av vakre vekster. Nå på tampen av våren blomstrer en av de vakreste: Syrinene. Med sine lubne blomsterklaser ser den fantastisk ut, og den dufter enda bedre. Men, er syriner spiselig? Er syriner spiselig? Det blir liksom ikke sommer uten at syrinene har blomstret. Jeg kan knapt se for meg et kaffebord på denne tiden av året…
