-
Fem minutter med september
Måneden er over, og septemberkladden skal føres inn. Her får du fem minutter med september, for det var akkurat så lang måneden var. På et blunk Her i Østfold snakker vi om steder som er så små at om du blunker når du kjører forbi, så går du glipp av hele stedet. Akkurat sånn har september vært! Vi hadde en…
-
Høst i bigården
Det er høst i bigården også. Les videre og hør om sesongens nest siste besøk hos biene og innvintringen av dem. Utålmodig birøkter Jeg står og ser ut av kjøkkenvinduet. Himmelen står i falmende, grå kontrast til fargeeksplosjonen under den, der trærne lyser opp i gult, oransje og rødt. Det er så vakkert! Og jeg er utålmodig. Jeg tar en…
-
Henriettes fårikål
I dag er det fårikålens dag. Hva er vel da bedre enn å servere Henriettes fårikål i Prosjekt Henriette? Bli med på et festmåltid! Fårikålens dag I dag, den siste torsdagen i september, er det fårikålens dag. Det er ikke en dag som går oss hus forbi, for her på Fjellborg er vi glad i fårikål! I dag stod, selvsagt,…
-
Eplemos med ingefær
Å kombinere smaker og lage nye er alltid spennende. I dag har jeg lekt meg på kjøkkenet, og resultatet ble eplemos med ingefær. Oppskrift får du her. Leke med smaker Vi er midt i frukthøsten. Epler og pærer er plukket inn i bøtter og spann for og foredles og konserveres. Vi har jo som mål å spise det vi lager.…
Har du lest dette?
Pæremos med safran
-
Eplemos med vanilje
I anledning epledagen får du i dag oppskrift på eplemos med vanilje her på Hverdagen på Fjellborg. En sødmefylt variant av den tradisjonelle favoritten. Godt og enkelt. Epledagen Dagen i dag er på kalenderen vår markert med er stort, rødt eple. Den siste tirsdagen i september er det epledagen. En egen dag er eplet vel unt. En mer smakfull og…
Har du lest dette?
Pæremos med safran
-
Ti ting jeg er takknemlig for
I dag kan du lese om hva jeg gjør når kroppen krangler og hvilke ti ting jeg er takknemlig for akkurat nå. Ta en titt! Skjerpe fokus Med jevne mellomrom deler jeg et innlegg over ti ting jeg er takknemlig for her på Hverdagen på Fjellborg. Grunnen til det er helt enkelt at jeg fra tid til annen trenger å…
-
Brannslukking og mange løse tråder
Denne uka har det vært mye brannslukking, mange løse tråder og flere baller i lufta. Litt høstlig kaos, rett og slett, men vi kommer vel i mål til slutt? Det begynte bra Da jeg stod opp mandag morgen var det med en god følelse av at dette kom til å bli ei knakandes god uke. Høst i lufta, forkjølelse på…
-
Høstjevndøgn
Nå skjer det! Nå er det høstjevndøgn, og med det blir dagen kortere enn natten. Mørketida er her. Hvordan påvirkes vi av den på Fjellborg? Høstjevndøgn Her er det én uke igjen til høstferien, og det store samtaleemnet mellom barn og voksne er for tiden hva vi skal finne på da. Det blir imidlertid raskt avledet av «jeg syns det…
-
Ny symaskin
Jeg har fått ny symaskin, og i dag har jeg hatt en skikkelig fiksefredag. Godt verktøy er halve jobben gjort, viser det seg! Dårlig skjult hemmelighet At jeg ikke er spesielt glad i å sy er en dårlig skjult hemmelighet. Når det kommer til å sy med symaskin, kan vi nesten dra det så langt som å si at det…
Har du lest dette?
Motivasjon til å reparere klær
-
Gulasj for kalde høstdager
Denne uka lagde jeg Gulasj fra Stor Kokebok i Prosjekt Henriette. En nydelig rett for kalde høstdager. Les videre for oppskrift og dom. Høst og ruskevær Jeg hadde akkurat levert veslebror i barnehagen og satt meg i bilen igjen. Ute blåste det og regnet falt i den retningen vinden ville det. I det jeg kjørte hjemover falt tankene på kakao,…
