Hva har Henriette Schønberg Erken og Stor Kokebok egentlig lært meg? Det har selveste Chat GPT lurt litt på i denne ukas Prosjekt Henriette.

Jeg drømmer om sånt som får tennene til å løpe i vann. Smaken av sol, vår og sterke farger. Deilige retter som ikke er glemt fra en svunnen tid.

Denne uka står det ferske scones på menyen i Prosjekt Henriette. Enkel, rask og super ved siden av suppa når fine folk skal serveres.

Dessert er aldri feil og i hvertfall ikke når sjokolade er en vesentlig ingrediens. Det er det mer enn nok av i sjokoladefromasj, som står på menyen i denne ukas Prosjekt Henriette.

Solkaker er siste småkake ut i årets påskeprosjekt Henriette. Passende, kanskje, på en regnfull Skjærtorsdag. Men, består de smakstesten?

Eckernførdekaker ble denne påskas smaksoverraskelse og store glede. Med syrlig sitron og søt marengs er de en smakende munnfull.

Kneppkaker er denne påskas søteste småkake. Ikke til å undres over at den falt i smak hos store og små søtmonser, si!

Makronpleskener er første småkake ut i årets påskeprosjekt Henriette. Lettvinte og enkle å lage - om man jukser litte grann. Men, er de gode?

Hver høytid har sine tradisjoner. I påska har påskeprosjekt Henriette blitt en tradisjon, ikke bare over en kaffekopp her hos oss, men også på bloggen.