I dag lagde jeg eggomelett fra Stor Kokebok. Den fikk være med i strandveska og ut på ælva i dag. Ble den godkjent som strandmat?

Pannekaker er noe av det beste jeg vet. Da er det kanskje ikke så overraskende at jeg også måtte prøve Henriette Schønberg Erken sine?

Ikke glem kokebokas gleder og gode smaker i den stadige jakten på noe nytt. Det som har vært godt én gang er det antakeligvis én gang til!

I går serverte jeg omelett à la Rossini til middag. Enkel, smakfull og helt perfekt på en varm sommerdag hvor lite annet frister.

Jeg har bakt Swiss-roll fra Stor Kokebok. "Er ovnen ikke varm nok, blir terten tørr og går lett itu." Hvordan gikk mitt forsøk?

Dette er et innlegg om to bestemødre som møtes på et fat, og hvor viktige både de og vi er som tradisjonsbærere. Hva gir vi videre?

Vi har kommet til tredje og siste rabarbrasuppe i Stor Kokebok, og dette er en nokså enkel variant sammenliknet med de to andre. Hva gjør det med smaken?

Rabarbrasupper står på menyen i Prosjekt Henriette for tiden. I dag har vi prøvd oppskriften under overskriften Saftsupper med gryn i Stor Kokebok.

Rabarbraen er i sesong og i dag står rabarbrasuppe på menyen i Prosjekt Henriette. Enkel og rask hverdagsdessert, men: Er den god?

Forrige uke hadde jeg briocher med på besøk til Henriette Schønberg Erkens barnebarn. Ekstra spennende var derfor dommen på denne delen i Prosjekt Henriette.