-
Trettendedag jul
I år røk jula til trettendedag jul her på Fjellborg. Sånn måtte det bli. Litt vemodig, veldig bart, og når alt kommer til stykket … Trettendedag jul I dag er det trettendedag jul, helligtrekongersdag, lørdag; kjært barn har mange navn. Her på Fjellborg har aldri trettendedag jul hatt all verdens betydning, men i år bruker jeg den for å rettferdiggjøre…
-
Mål for januar
Jeg har satt meg mål for januar. Forhåpentligvis akkurat passe store til å holde meg i gang i en mørk måned, men samtidig gi den hvilen som trengs før vårarbeidet ute starter. Velkommen, januar Januar er i gang og i dag er det allerede årets første fredag. Det er alle takknemlig for her på Fjellborg, for det har vært nokså…
-
Svinekoteletter, fylte – en restefest
Etter julefeiringen hadde vi en del matrester. Det var også avgjørende for årets første rett i Prosjekt Henriette: Svinekoteletter, fylte. En real restefest! Nytt år, mer mat Ribbe, medister, pinnekjøtt, svinestek, kalkun og bøttevis med riskrem. Vi har vært gjennom hele regla de siste par ukene. Derfor var det godt når vi denne uka så smått kunne begynne å tenke…
-
Mål for 2024
Jeg har satt noen personlige mål for 2024. I dette innlegget deler jeg dem med deg, for delte mål forplikter, ikke sant? Nytt år, nye muligheter? Det er en forslitt frase; nytt år og nye muligheter. Nye muligheter har man jo liksom hver dag. Likevel er det rart med det når man står her på terskelen til et helt nytt…
-
Nådde jeg målene?
På startstreken av 2023 satte jeg tre mål for livet. Nyttårsforsetter, om du vil. Nådde jeg målene? Og hvordan har arbeidet med dem påvirket meg? Tre mål og en plan For ganske nøyaktig et år siden publiserte jeg et innlegg hvor jeg delte de målene jeg hadde satt meg for 2023. Ikke bare hadde jeg mål og en plan, men…
-
Takk for nå, desember
Vi har feiret nyttårsaften og sagt godt nyttår. Nå er det på tide også å si takk for nå, desember. Du gav påfyll av gode minner, en anelse stress og en fin avslutning på et fint år. Godt nyttår Godt nyttår, godtfolk! Tenke seg til, januar og et nytt år. I går hadde vi en alle tiders avslutning på det…
-
Årets beste øyeblikk
Så var 2023 over og et flott år ligger bak oss. Men, hva var egentlig årets beste øyeblikk? Jeg har bladd i minneboka og laget en liten topp 5-liste. Nyttårsaften I dag er det nyttårsaften. Årets siste dag. Akkurat dét er litt rart å tenke på selv om nyttårsaften for øvrig ikke er en dag med spesielt stor betydning her…
-
Romjula vår
Romjula er snart over. Late dager med sene frokoster, film på TV, snø ute og godterier i skåla. Ja, og en masse annet som er hyggelig og helt perfekt i dagene mellom jul og nyttår. Romjula er noe eget «I dag er det to uker siden vi var i skauen og hogde juletre», filosoferte veslebonden under frokosten i dag. Jeg…
-
Året som har gått
Så er 2023 snart ved veis ende, men før vi går videre til 2024 tar vi oss tid til et tilbakeblikk på året som har gått. Hva brakte året oss av gleder og sorger? 2023, 2024 Selv om vi i prinsippet bare går fra én uke til en annen, én måned til en annen, når søndag blir til mandag, så…
-
Et år med Prosjekt Henriette
Et år med Prosjekt Henriette er lagt bak oss. Lærte vi noe? Fikk vi noen nye favoritter? Står 1932-kokebøker seg i vår tid? Og det største spørsmålet: Hva nå? En vill idé Kalenderen viser uke 52. Det betyr at jeg i 52 samfulle uker har prøvd nye oppskrifter fra én og samme kokebok, Ikke er det en hvilken som helst…
