-
Planer for biesesongen 2024
Her på Fjellborg har vi bier. Ennå er de i vinterdvale, men for birøkteren er det på tide å legge planer for biesesongen 2024. Hva ser jeg for meg i år?
-
Redusere matsvinn med Stor Kokebok
Hvordan redusere matsvinn er et ofte stilt spørsmål. Skaff deg Stor Kokebok, svarer jeg. Et unikum for å utnytte råvarene til det fulle og å ivareta viktig kunnskap!
Har du lest dette?
Fra prosjektarkivet
Varm sjokolade på Henriettes vis
To år med Prosjekt Henriette
-
Dette skal vi dyrke på Fjellborg i år
Det er tiden for å planlegge årets sesong i kjøkkenhagen. Jeg har laget en liste, og dette skal vi dyrke på Fjellborg i år:
-
Ønsker du å være sjølberget?
Ønsker du å være sjølberget, men mangler en gård eller et småbruk? Da bør du lese dette innlegget, for du kan fint være sjølberget selv om småbruksdrømmen ennå ikke har gått i oppfyllelse.
-
Egendyrket mat – hva gjør vi med den?
Egendyrket mat - hva gjør vi med den? Og hva spiser vi egentlig? Vi har en hel drøss med ureiste råvarer på Fjellborg. Hva får vi ut av den?
-
En uventet vending
Dette ble en sånn uke som fikk en litt uventet vending. Det var litt fest, en god del arbeid, men også en god del som ikke gikk etter planen.
-
Renoveringsprosjektet på Fjellborg
Det har ikke fått mye spalteplass på bloggen, men renoveringsprosjektet på Fjellborg skrider stadig framover. I dag tar jeg deg med bak kulissene.
-
Når sjølbergeren blir syk
Når sjølbergeren blir syk - hva da? Med levende dyr og planter avhengig av ditt virke er det viktig å ha en plan for det uplanlagte. Her får du mine tips!
Har du lest dette?
Fem enkle økonomigrep
Julegaver du kan lage nå – ti tips
Fordele arbeidsbelastningen
-
Russiske biffkaker til middag
I helgen serverte jeg russiske biffkaker til middag. Ungene var skeptiske, men da maten kom på bordet sa de bare «å, var det dette?« Hva skal vi ha til middag? Det er det evige spørsmålet. Hva skal vi ha til middag? Jeg har ikke før svart den ene før den neste spør. «Russiske biffkaker», kunne jeg informere om på lørdag.…
-
Skjønnheten i årstidene
Det blir mye vinterprat om dagen, men vi er bare nødt til å stoppe opp bitte litt, og se på skjønnheten i årstidene. Hvem kan vel leve uten den vakre januarhimmelen?
