-
Saftsupper med gryn
Rabarbrasupper står på menyen i Prosjekt Henriette for tiden. I dag har vi prøvd oppskriften under overskriften Saftsupper med gryn i Stor Kokebok.
-
Peoner og gamle spådommer
Den siste uka har det begrenset seg med vårarbeid, men det er helt greit for endelig kom regnet! Og det var akkurat som forventet siden peonene blomstrer.
-
Økologisk drift?
Jeg får ofte spørsmål om vi har økologisk drift på Fjellborg. Det har vi ikke, og i dette innlegget forklarer jeg hvorfor ikke.
-
Barn og dyr: En viktig relasjon
Våre barn vokser opp med dyr som en del av hverdagen. Det erfarer vi at gir barna våre en viktig relasjon: Til dyret, til hverandre - og til seg selv.
-
Litt her og litt der
Denne uka har jeg holdt på både litt her og litt der. I sum er mye gjort, men dokumentasjonen er kanskje ikke den beste.
-
Usynlig arbeid
Vi er enda ikke i mål med renoveringsprosjektet her på Fjellborg. Nå om dagen er det mye usynlig arbeid på agendaen, men det går framover. La oss ta en titt!
-
En time med birøkteren
I dag har jeg vært på besøk i klassen til veslebonden. De fikk en time med birøkteren, og hadde mange interessante spørsmål!
-
Rabarbrasuppe
Rabarbraen er i sesong og i dag står rabarbrasuppe på menyen i Prosjekt Henriette. Enkel og rask hverdagsdessert, men: Er den god?
-
Utplanting og hetetokter
De siste dagene har utplanting i kjøkkenhagen og drivhuset stått på planen. Det har bydd på sørgerenner og hetetokter - og en klapp på skulderen.
-
Spiselige vekster i sesong
Nå er det tid for å sanke mat. I dagens innlegg gir jeg deg en liten oversikt over hvilke spiselige vekster som er i sesong nå.
