Drivhuset

Stillstand i drivhuset

Drivhuset oppleves som en tålmodighetsprøve om dagen. Det er rett og slett stillstand! Blir maten ferdig før høsten?

Sensommer og stillstand i drivhuset

August. Den trettende allerede. Kan du tenke deg? Det er sensommer og under tre uker til kalenderen viser høst.

Drivhuset på Fjellborg

Jeg har levd i den tro at sommeren faktisk skulle vare en evighet i år. Dermed har jeg heller ikke stresset så mye med alt det som har grodd litt sent i drivhuset. Men nå? Det er kanskje på tide å stille et par spørsmål?

Paprika

Tilsynelatende er det nemlig fullstendig stillstand i drivhuset. Vi hadde grønne tomater før vi dro på ferie, og vi har fortsatt grønne tomater. Det er én uke siden i dag at vi kom hjem. Hvorfor modnes de så sent? Var det sånn i fjor også? Hukommelsen har lett for å spille en et puss.

Det skal ikke stå på mengden

Det er ikke godt å si hvordan det står til med hukommelsen hva gjelder tomatene egentlig. Vel noterer jeg mye i løpet av et sjølbergingsår, men på langt nær alt. Ikke hvor lang tid tomatene bruker på å modne, hvertfall. Det burde jeg kanskje?

Det er stillstand på modning av tomater, men avlingen ser god ut i drivhuset på Fjellborg

Da burde jeg også notere ned været underveis. Jeg mistenker nemlig at det er det, eller snarere temperaturen, som har skylden for at det er litt stillstand i drivhuset nå. En periode i juli var det veldig varmt og fine forhold for tomatene, men så falt temperaturen med nesten et titall. Etter det har veksten gått tregere. Det er nok ikke tilfeldig, all den tid tomatene er glad i varme.

Til gjengjeld, da, så ligger det an til å bli en god avling på tomatene i år. Det er store, fine tomater som henger på vent. Og skulle de ikke rekke å bli røde før høsten kommer for langt? Vel, så finnes det råd.

Det er stillstand på modning av tomater, men avlingen ser god ut i drivhuset på Fjellborg

Ikke fullt så stillstand som jeg trodde?

Også agurkene har kommet sent i år. Sist jeg viste fra drivhuset her på bloggen, hadde kartene akkurat begynt å komme. Det er en drøy måned siden. Så ble det full stillstand der også en lang stund før det dukket opp én agurk. Den var enda ikke plukkeklar da vi dro på ferie, og jeg var rimelig sikker på at det ble med den.

Agurk

Hvordan så det egentlig ut i begynnelsen av juli, der ute i drivhuset?
Få et gjensyn HER

Men, de siste dagene har jeg sett flere og flere agurker som er i ferd med å vokse fram. Kanskje var det ikke så galt med pollineringen som jeg trodde? Helt bra har det nok ikke vært, for det er lite agurker sammenliknet med tidligere år, men det er mer enn jeg trodde det skulle komme.

Det har vært litt stillstand i veksten av agurker, men det kommer seg

Av det noterer jeg meg at jeg skal være litt mer observant hva gjelder pollineringen neste år. For eksempel sørge for at jeg har noen blomster som tiltrekker seg bier og humler som blomstrer samtidig med agurkplantene. Ikke minst skal jeg gå tilbake til å ha seks planter i stedet for fire. Ikke for at jeg tror det hjelper så mye på pollineringen, men det øker i det minste sjansene for flere agurker.

En sterk overraskelse

Paprikaen vokser og gror i hopetall i år. Skjønt, også her er det litt stillstand i modningen. Akkurat det vet jeg at er vanlig. Slik har det vært hvert år, men plutselig så skjer det noe nærmest over natta, og så får vi paprika på bordet likevel.

Paprika

Og én chili. Vi fikk en chiliplante av naboene, og den kommer med én liten chili. Det er antakelig mer enn nok for sånne sarte ganer som våre. Det er kun husbonden her i huset som noenlunde håndterer sterk mat. Vi andre syns at Henriette Schønberg Erken opererer med helt perfekte mengder krydderier når hun holder seg til salt og pepper og et og annet hint av muskat.

Chili

Ja, og apropos overraskelser: Tror du ikke kålen min kommer, da? Jeg sådde, mest for moro skyld, noen frø av hvitkål og rosenkål og rødkål i en ledig kasse i drivhuset rundt midtsommer. I den kassa er det ikke stillstand, nei. Det gror! Om det blir noe ut av det før kulda kommer, vet jeg ikke, men der det er liv er det håp?

Det er ikke stillstand i kassa med kål i drivhuset

Ja, og slik ser det altså ut i drivhuset på Fjellborg for tiden. Litt stillstand i påvente av modning, men det ser lovende ut for avlingene i alle fall. Krydderurtene er dessuten snart klare for en tredje høsting i år, og det blir nok også den siste. Ja, for nå er vi på oppløpssiden av sesongen. Sommeren varer ikke en evighet, tross alt. Vi får se hvordan det ser ut der igjen om en måned.

Krydderurter og blomkarse

Vil du være sikker på å få med deg den oppdateringen også? Husk at du kan abonnere på bloggen via e-post eller også godta varsler fra siden. Da får du beskjed hver gang nye innlegg publiseres. Også er det veldig hyggelig om du vil slå følge med gjengen som får nyhetsbrev hver søndag. Du melder deg på HER.

Vi hørs plutselig – hei så lenge!

Liker du det du leser? Del gjerne Hverdagen på Fjellborg med de du kjenner og følg oss på Instagram @hverdagenpaafjellborg

Facebooklinkedininstagramflickrfoursquaremail

Jeg heter Camilla, er 38 år gammel, og er husmora på Fjellborg. Husmora har ansvar for både griser og høns, mann og barn, og ikke minst å fylle matboden for de kalde vintermånedene. Å forsyne seg av naturens matfat og samtidig ta tiden litt tilbake både gjennom kunnskap og levesett, har blitt en livsstil. Gjennom mine skriblerier på Hverdagen på Fjellborg, ønsker jeg å dele både av kunnskapen vi tilegner oss underveis og å inspirere deg til å ta for deg av alt det gode vi nesten har glemt at finnes.

One Comment

Leave a Reply

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Verified by ExactMetrics