-
Biene i januar
Vi skriver siste halvdel av januar, og for en birøkter betyr det at det så vidt begynner å klø litt i fingrene. Åssen er det nå med biene i januar? La oss ta en tur i bigården! I dvale I motsetning til hva mange kanskje tror, så sover ikke biene om vinteren. Nei, de er våkne og i aktivitet der…
-
Høns à la Royale
Prosjekt Henriette startet på kongelig vis like etter nyttår, med Høns à la Royale. Så er det store spørsmålet, da, var høne à la 1932 godt? Elle melle? Hvor starter du når du har en oppskriftsbok på 806 sider? Hvilken oppskrift følger du først når du skal velge deg minst én hver uke i et helt år? Lurer du på…
-
Da gjelder det å holde seg i gang!
I går formiddag kjente jeg hvordan januartrøttheten seg på. Hvor deilig hadde det ikke vært å krype sammen under teppet på sofaen og lukke øynene? Bare en liten stund. Men, da gjelder det å holde seg i gang! Etter den søte kløe … … kommer januar som den sure svie. Der desember kom med lys og varme og en rekke…
-
Forstyrrende høne med lampeledning
Det er en sak jeg bare må få ut av systemet. På forhånd ber jeg om forlatelse, for det du her skal få se er så forstyrrende at det er vanskelig å finne ord. Men jeg må! En lang prosess Før det jeg forteller hva som er så forstyrrende, skal du få litt lett bakgrunnsinformasjon: Fjellborg er jo under renovasjon.…
-
Det er vinter enda en stund
Det er vinter. Kaldt og mildt og snø og slaps om hverandre. Men hva ville våren vært uten alt dette? Og hva når vi har brukt opp de vårene vi fikk, og resten ble brukt til å forbanne mørket? Det er vinter I løpet av det siste døgnet har vi passert halvveis i januar, og dermed er vi også halvveis…
-
En grå uke (i fargebilder)
Og hakk i hel på jula, kommer her januars andre uke. En grå uke på alle måter, og med all sin kraft og mangel på sjarme står den i fare for å suge både energi og livslyst ut av en fattig stakkar! En grå uke Omtrent sånn ser jeg for meg at denne uka kunne blitt presentert om den hadde…
-
Tjuende dag jul
Tjuende dag jul. Så var vi der. Jeg opererer med dagen som mer en siste frist enn et absolutt, men det er utrolig hvor nær man kommer tjuendedagen om man bare prokrastinerer litt. Litt nå og da Til mitt forsvar, angående den prokrastineringen: Det bare ble sånn. Livet har ikke alene vært viet julepynt denne uka. Andre ting må også…
-
Prosjekt Henriette
Jeg har bestemt meg for å ha et prosjekt gjennom 2023: Prosjekt Henriette. Hva det går ut på skal jeg fortelle deg i dette innlegget, men jeg kan allerede røpe nå at det er Shønberg Erken som er Henriette’n. Arven etter Henriette og frøken For et par år siden var jeg så heldig å få arve en gammel kokebok av…
-
Middagslister og et smart triks
Middagslister er vel et velkjent begrep for de fleste, men én ting er gode forsetter. Noe ganske annet er å praktisere dem. Jeg har et supert tips til deg som er litt matlei, og deler det med deg i dette innlegget. Hva skal vi ha til middag? Det går mye i restemat på Fjellborg for tida. Men hva med alle…
-
Restemat blir restefest
I dag skulle vi i følge middagslista som henger på veggen her, hatt kalkun til middag. Vi har en hel en liggende i fryseren. Men, fuglen må vente. Årsak: Restemat. Restemat = festmat Og det skal jeg ha sagt, at en bevisst januar betyr ikke nødvendig kjedelig mat! Det er jo så mange gode rester fra julen. Og alt det…
Har du lest dette?
Motivasjon til å reparere klær
