-
Henriettes sjokoladekake
I Stor Kokebok er det en oppskrift jeg lenge har gått og verket etter å prøve, men så var det å vente på den rette anledning for Henriettes sjokoladekake, da. En fin dessert Den anledningen kom sist helg. Ikke bare var det lørdag og tid for lørdagskake, men også fikk vi besøk. Menyen var av enkleste sort og bestod av…
-
Såing i rette tid
Såing i rette tid er en kunst. Det er mange hensyn å ta, ikke minst til plassen. Men nå må det vel snart være vår på ordentlig og trygt å så? Sen vår – sen såing Våren lot vente på seg i år. Små tegn til den har det absolutt vært, men det har det også vært til fortsatt vinter.…
-
Personlig assistanse?
«Tast 1 for personlig assistanse.» Du lurer litt når du ringer mannen din for å høre når han kommer hjem til middag og får den beskjeden i andre enden. Hva er det egentlig han bedriver dagene med? «Alle våre operatører er opptatt» Husbonden har jo som kjent begynt for seg selv nå. I januar overtok han Fagtrapp Østfold, og nå…
-
Skauen – fristed og arbeidsplass
Jeg har gått mange turer i skauen i vinter. På vinteren er det mitt fristed. Gjennom våren og sommeren holder jeg meg stort sett unna, for jeg er så redd for orm. Men, når sensommeren og høsten kommer igjen er skauen min. Da er det min arbeidsplass. Med blåbær i tankene Hvordan skauens betydning skifter med årstidene har jeg tenkt…
-
Over halvveis i april
Etter å ha hatt vinter i liksom en evighet, så er vi nå plutselig over halvveis i april. Og jeg skriver plutselig, for det føles virkelig sånn. Jeg syns det var aprilsnarr i går, og her er vi – plutselig – over halvveis i april. Ryddeprosjekter og nudler til lunsj Jeg skylder på påske. En uke som stod stille i…
-
Ryddeprosjekt i andre etasje
Her er vi i full gang med å renovere hus, og det er ikke gjort i ei bråvending. Ikke kommer vi videre heller, før ukas ryddeprosjekt er vel i havn. Fra generasjonsbolig til enebolig Selve Fjellborg er jo som kjent mitt barndomshjem, og var da vi overtok her i 2013 en generasjonsbolig. Siden tidene har forandret seg (og vi også…
-
Minimalisme og sjølberging
Når du tenker på minimalisme, er kanskje ikke sjølberging det første du tenker på. Så, hva har det å eie færre ting med sjølberingslivet å gjøre? Les videre og se mine tanker om temaet. Minimalisme over landet Det slår en bølge av minimalisme over landet for tiden. Mange ønsker å eie mindre ting og mer tid. Det er absolutt en…
-
Kylling i cocotte med en vri
Kylling i cocotte burde i følge husbonden være med i en kokebok, for så godt var det, mente han. Det beviser vel i grunnen bare det jeg har ment en god stund: Stor Kokebok har fortsatt livets rett. Kylling i cocotte Om kylling i cocotte blir husbondens nye livrett er jeg usikker på, men jammen skal jeg gi ham rett…
-
Påskekyllingene våre
Det er livlig på kjøkkenet om dagen, med en flokk påskekyllinger som holder oss med selskap. Her skal du få bli litt bedre kjent med dem og hvordan de havnet hos oss på Fjellborg. Påskekyllinger? Uka før påske tikket det inn en melding. Om vi kunne tenke oss å overta påskekyllingene de hadde ruget fram i barnehagen? Klok av skade…
Har du lest dette?
Påskeoverraskelsen
-
Øyeblikk som har satt seg i sjelen
Nå har påsken på alle måter hatt mange gode stunder for menneskefolket på Fjellborg. Likevel er det ett øyeblikk som har satt seg i sjelen, litt mer enn alle andre øyeblikk. Langfredags ro Langfredag er en dag hvor hammer og sag, rake og trillebår får være i ro på Fjellborg. Litt for at hviledagen skal helligholdes, mest i respekt for…
