-
Pepperkakebakst i en fei
Denne uka var det tid for årets pepperkakebakst. Hele dagen gikk jeg og grudde for det fullkomne kaos, uvillige unger og et synkende humør, men alle kan ta feil. Også ei trebarnsmor før jul.
-
Vørterkake til jul
Vørterkake er for meg ukjent terreng. Da en av leserne mine etterlyste det, bakte jeg det like godt inn i Prosjekt Henriette. Her er (foreløpig) resultat. Ukjent terreng Jeg er glad i gjærbakst og har smakt mye, men når det kommer til vørterkake? Nei, da stiller jeg på fullstendig bar bakke. Faktisk tror jeg aldri jeg har smakt det? Julekake…
-
Duften av minner
I dag har jeg bakt sirupssnipper. Kjøkkenet på Fjellborg har blitt fylt av duften av minner, og inn i småkakene bakes både vemod og glede.
-
Sjokoladetrøfler for mons
Sjokoladetrøfler har vært en del av julegodteriene så langt tilbake som før jeg flyttet hjemmefra. De er bælgode, og her får du oppskriften.
-
Årets bakedag
Forrige uke gikk årets bakedag av stabelen. Det er en hyggelig tradisjon. Ja, for når noe har skjedd to ganger så er det en tradisjon, sant?
-
Uka vi har ventet på
Så er uka vi har ventet på ved veis ende. Den som hadde med seg de første julekakene, hundre kuldegrader og vaskebøtta. Se den i bilder her.
-
Desemberkladd
Årets siste månedskladd er klar: Desemberkladden. Går vi for "same procedure as last year", eller flipper vi helt ut? Vi får se da, vettu!
-
Endelig er det advent
Dagen i dag har vi ventet lenge på, for endelig er det advent. Ventetiden før jul som vi tviholder på her på Fjellborg.
-
Berlinerkranser i boks
I dag har jeg begynt på julebaksten. Fire slag er i boks, og ett av dem er berlinerkranser. Oppskriften? Henriettes, selvsagt.
-
Takk for nå, november
Takk for nå, november. Du tok med gode minner til oss, og nå tar du høsten med deg på vei ut døra. Hva bød du oss mer?
