-
Fylte tomater
Det er lett å ty til de omfattende oppskriftene i Stor Kokebok, men hva med alle de små? Tilbehøret, rett og slett. Vi har prøvd fylte tomater.
-
Hodet over vannet
I dag ble det en pause i vårarbeidet ute. Jeg måtte rett og slett få hodet over vannet igjen. I alle fall var det slik det føltes da jeg kom til lunsj og enda ikke hadde fått gjort noe.
-
Humle på flyttefot
I dag har jeg gjort noe jeg har tenkt på i tre år - minst. Det har resultert i en humle på flyttefot og et nytt håp for hjemmelaget gjær.
-
I vinduskarmen
Det er gøy å følge maten fra frø til bord. I dag tar vi en titt i vinduskarmen på Fjellborg og ser hvor langt det som er sådd så langt er kommet. Blir det mat på bordet i år også?
-
En uke av mildt kaos
Det er en uke av mildt kaos vi legger bak oss her på Fjellborg. Likevel har vi kommet i mål denne uka også. Skjønt, mål? Hadde vi egentlig ett?
-
Vil du aldri?
I dag koster vi på oss litt lørdagsunderholdning i form av et vil du aldri-dilemma. Svaret er selvsagt. Eller, er det?
-
Bigården i april
Hva skjer i bigården i april? Hvilke oppgaver er de viktigste for birøkteren på denne tiden av året? Lær mer i dagens innlegg fra bigården på Fjellborg.
-
Svinebiff med potetpuré
På søndag hadde vi svinebiff med potetpuré til middag. Deilig, lukrativ mat med akk så enkle råvarer - langt på vei ureiste. Oppskriften er selvfølgelig fra Stor Kokebok.
-
Derfor bør du støtte bonden
Derfor bør du støtte bonden - listen over gode grunner er eviglang. Her får du et utvalg, og forhåpentligvis også litt å tygge på. Nå er det alvor!
-
Jeg nyter
Endelig er det ordentlig vår, og jeg nyter i lange drag. Arbeidet som følger med så vel som insektsstikk og støle muskler. Men, ikke orm! Der går grensa!
