-
Februar med skumle dager og spennende planer
Februar. Tenke seg til! Den O Så Store Skumle. Det er 27 dager igjen til jeg har bursdag, og de bør gå sakte. Men, la oss snakke om noe hyggeligere enn runde tall, hva? Selv om kake er godt. Men, februar har jo langt mer å by på enn dét! Bak oss har vi nå lagt en ganske rolig måned…
-
Oppskrift: Husmoras hønsefrikassé
Høna er i vinden som aldri før, og hva er vel bedre å lage av høna enn hønsefrikassé? Sunt og godt, og fullt av smak. Tidligere var jo dette helt vanlig kost, men ingen av mine kokebøker har oppskrift på den slags middagsmat. I grunnen ganske utrolig, men tidene har vel forandret seg. Kokebøkene mine har nemlig desto flere oppskrifter med…
-
Årets første eventyr: Vi samler rugeegg
Hei mandag og hei dere! Har uka kommet godt i gang? Nå er februar så nærme at vi nesten kan ta på den, og det betyr at det skjer saker og ting på Fjellborg! Vi har tatt utgangspunkt i påskedagene når vi har lagt opp planen, og nå som februar står på trappene, er den er endelig klar til å iverksettes.…
Har du lest dette?
Andeeggene: Blir det andunger?
-
Bloggandakt: Likeverd. Er det meg?
«Hva avgjør likeverd?» Spørsmålet stilte jeg deg sist søndag. Du fikk jo en utfordring. Fant du et svar? «Mens jeg er et menneske med drømmer, ambisjoner og følelser, er han et menneske med drømmer, ambisjoner og følelser. Det er ingen grunn til å behandle oss ulikt.» Likeverd er jo per definisjon en tanke om at alle mennesker er like mye…
-
Hverdagen på Fjellborg utvider
Det er snart et år siden det første innlegget ble publisert her på Hverdagen på Fjellborg. Så langt er 254 innlegg publisert, og flere skal det bli. Dere blir også stadig flere og flere som leser om, og følger hverdagslivet vårt her på denne lille liksom-gården. Det er både skummelt og spennende på én gang. Da jeg publiserte det første innlegget, ante…
-
Matsvinn: Nå må vi skjerpe oss!
Matsvinn. Vi må snakke om matsvinn, folkens. Jeg sa i går at helgen her på Fjellborg skulle få en vemodig start, men jeg har ombestemt meg. Jeg er sint om dagen, og såpass sint at det går vemodigheten en høy gang. Nå må vi skjerpe oss! Som liksom-bonde og opptatt av sjølberging og en bærekraftig hverdag, følger jeg ivrig med…
Har du lest dette?
Motivasjon til å reparere klær
-
Drømmer om drivhuset
Jeg er fryktelig utålmodig om dagen. Ja, ikke bare jeg heller, forresten. Husbonden er nesten klar for å rote gressklipperen frem fra glemselen i ren iver, og vi må stadig minne hverandre på at det er bare januar. Ute er det nemlig ikke mye som minner om det! Bakken er bar, og på en solskinnsdag er vi så fylt av…
Har du lest dette?
Sjølbergingens glemte side
Dette skal vi dyrke på Fjellborg i år
Nærmer våren seg?
-
Hverdag i dvale
Hverdagen på Fjellborg ligger ligger liksom litt i dvale om dagen, føler jeg. Altså selve hverdagen. Naturlig nok, egentlig, for det gjør jo naturen også sånn midtvinters. Det er jo også en del av livet sånn på en gård, selv om det jo slettes ikke er en gård dette her. Arbeidet følger årstidene, og da er det også årstidene som…
-
Oppskrift: Kvikklunsjkake i langpanne
Jeg husker ennå følelsen av å liksom være en skikkelig mamma for første gang, da det var min tur til å ha med kake til kaffen på barnemøtet på bedehuset her i bygda. Veslekæll var tre måneder gammel, og nå var det altså min tur til å bidra til mitt barns fritidsaktivitet, og kaffekosen. Det måtte jo bli kvikklunsjkake, som for…
-
Nattesøvn når gata er trang
Det er ikke alltid så greit å vite hvor man skal begynne, men du vet «den følelsen»? I går kveld da jeg skulle legge meg, gikk tankene umiddelbart til en slik trang boliggate der bilene står parkert på rekke og rad i gata. Alle står på høyre side, men så er det én smarting som har parkert på venstre side.…
