Når høna går ut på dato

Hva skjer egentlig når høna går ut på dato? Og kan den egentlig det? Det kan vi muligens diskutere, men her har ting skjedd denne uka!

Høna eller egget?

Du har kanskje hørt uttrykket om at høna ikke går ut på dato selv om eggene gjør det? Men hva når eggene ikke lenger kommer i det hele tatt, går ikke høna ut på dato da?

Kanskje ikke akkurat, for hun lever jo fortsatt i beste velgående, høna. Men, i sjølbergingens verden gjør den nok likevel det. Å fôre på ei høne som ikke lenger produserer egg, har ingenting for seg. I alle fall ikke om en i utgangspunktet har skaffet seg høna for eggenes skyld.

Her på Fjellborg har vi jo begge deler. Vi har Lohman-flokken for egg og Brahma-flokken for snileplukkingens og hyggens skyld. Og – nå har det seg sånn at Lohman-flokken vår for lengst har sluttet å legge egg.

La ikke hvilken hønserase du velger være tilfeldig!
Les mer HER

Når høna går ut på dato bør noe gjøres

Når høna går ut på dato, bør vi egentlig gjøre noe. Å bruke masse penger på fôr til ei høne som ikke gir noen verdens ting igjen, kan ikke forsvares i sjølbergingshusholdet.

Hva Lohman-flokken vår angår, så skulle vi egentlig gjort noe allerede i høst. Da hadde vi hatt dem i to år, og Lohman som rase legger egg i 1½ – 2 år. Deretter dropper eggproduksjonen nesten over natta er vår erfaring. Akkurat dét kan nok kanskje skyldes fordi den alderen hos oss nesten alltid sammenfaller med mørketid og lavere temperaturer. Da går hønene inn i en naturlig verpepause dersom vi ikke gjør grep. Vi erfarer at de sjelden kommer i gang igjen etter en slik pause dersom de begynner å dra på åra.

Høner kan selvsagt legge egg til de blir eldre enn to år, men dette er for Lohmans vedkommende rasebestemt. De er avlet fram for å produsere egg. Det gjør det til gagns, men når det er tomt, så er det tomt.

Hønene våre gikk nok tomme allerede i høst, for da hadde vi hatt dem i to år. Men, høsten her på Fjellborg var fylt av så mye annet, så det gikk meg litt hus forbi at hønene våre allerede hadde fått to år på nakken. Det kom ikke så mye egg, men det var liksom ikke tid til å dvele for mye ved det. Naturens gang, også videre.

Når høna går ut på dato kommer nye til

For ikke mange ukene siden, ringte jeg derfor til den kyllingoppdretteren vi bruker, og bestilte et nytt innsett. Hun hadde fullt opp, så de kunne jeg få først i mai, var beskjeden. Selvsagt kunne jeg ha ønsket meg nye høner tidligere, men at jeg hadde sovet i timen, måtte jeg jo strengt tatt ta på egen kappe. «Om ikke annet», tenkte jeg, «så gir det meg i alle fall god tid til å forberede et nytt innsett.»

Lørdag morgen fikk jeg en melding. «Jeg har fått en avbestilling. Kan du hente mandag førstkommende?» Ojsann! Jeg tok en kjapp kalkulering av både tid og plass; jo det kunne funke.

Så, mandag formiddag satte jeg kurs for å hente hjem de nye hønene. Når høna går ut på dato kommer nye til gards! Fire esker med sju høner i hver ble med hjem, og nå har vi altså en ny flokk Lohman-damer her på Fjellborg.

Hva med de utgåtte?

Enn så lenge bor de i det frittstående hønsehuset vårt. Jeg måkte og klargjorde det i full fart. Det er ikke helt egnet til en flokk à 28 damer, men det går for en liten stund. Lenge nok til at husbonden og jeg har en ledig stund på samme tid, slik at vi kan få slaktet ut den gamle flokken.

Ja, for det er slik det må gjøres når høna går ut på dato. Når det ikke legger egg, og hun ikke gjør annet enn å spise uten å gi noe igjen. Da må hun spises selv. Det er kretsløpet i et sjølbergingshushold, det.

Men, jeg får ikke lenger lov til å slakte selv. Ikke tør jeg heller. Sist jeg hogget hodet av ei høne, så endte jeg opp med den dyreste høna i landet og gikk nær en finger i minus selv. Det er det ingen som lar meg risikere igjen. Jeg protesterer ikke så veldig på det. Det er ikke slik at jeg liker å ta liv, selv om jeg både klarer det og heller ikke har noe i mot å behandle slaktet etterpå. Så, da tar husbonden seg av det mens jeg får resten av jobben.

Kan hende får jeg hjelp av veslebror også? Han syns nemlig det er veldig spennende å se inni høna!
Les mer om barn og slakt HER

Vi skal komme oss gjennom denne uka først. Men neste, da spørs det nok om ikke det blir høne på menyen. Ja, for selv når høna går ut på dato kan hun gjøre nytte for seg. Det skulle jo bare mangle!

Og – i mellomtiden, så ønsker vi den nye flokken velkommen til Fjellborg. De er 17 uker gamle, så eggene kan komme når som helst. Det gledes!

Vi hørs plutselig – hei så lenge!

Liker du det du leser? Del gjerne Hverdagen på Fjellborg med de du kjenner og følg oss på Instagram @hverdagenpaafjellborg