Sjølberging,  Vår på Fjellborg

Dette har jeg sådd

Våren er godt i gang og mars er inne i sin siste uke. På marsplanen stod det å få en hel del frø i jorda. Nå er det gjort, og dette har jeg sådd:

På marsplanen

Jeg skriver om vår, men ute minner det jammen mest om høst akkurat i dag. Vinden røsker i husveggene og regnet pisker mot ruta. I ovnen er det fyr og i morges fristet det aller mest å krype under et teppe med en kopp kakao framfor å gjøre noe fornuftig.

Men, vår er det. Skulle det ellers være tvil, er det bare å kaste et blikk på kjøkkenbordet vårt. Der står det uomtvistelige bevis på vår:

Minidrivhus

Jeg har sådd! Akkurat som det stod på marsplanen min at jeg skulle. Enkelte sorter rimelig sent i år, men jeg sjanset på teorien om bedre sent enn aldri. De første frøene har allerede begynt å spire, og med det er et av vårens store eventyr i gang.

Hva stod egentlig på marsplanen for vårarbeidet i år?
Se planen HER

Dette har jeg sådd

Jeg har fått i jorda de frøene som kan og skal forkultiveres i mars for å ha god nok tid på seg til å vokse og bære mat. Den norske vekstsesongen er jo som kjent kort, så vi må tjuvstarte litt innendørs.

Et par av sortene jeg har sådd burde vært sådd allerede i februar. Det er ikke for sent riktig enda, men absolutt på grensa. Fortrinnsvis gjelder dette paprika. Purreløk er også tjent med å sås tidlig, men i år har jeg valgt en litt senere sort som gav meg litt mer tid på denne siden av sommeren.

Og dette har jeg altså sådd så langt:

  • Moneymaker – (favoritt)tomat
  • Tiny Tim – busktomat
  • California Wonder – paprika
  • Physalis
  • All the year round – hodesalat
  • Ruccola
  • Gem – hjertesalat
  • Groninger – rosenkål
  • Roem van Enkhuizen 2 – hvitkål
  • Calabresw natalino – brokkoli
  • Blaugrüner Winter – purreløk
Jeg har sådd og det spirer

Jeg har sådd og det spirer

De aller fleste frøene bruker litt tid på å spire. 10 – 21 dager er slettes ikke uvanlig. Noe går imidlertid veldig raskt, og allerede i helga så jeg de første spirene til ruccola titte fram. Brokkolien fulgte like etter.

Ja, også må vi ikke glemme karsen som står i vinduskarmene her. Veslebror og veslebonden har sådd på speideren. De vanner samvittighetsfullt og følger ivrig med, men ingen er spesielt ivrig på å spise av avlingene. Karse er jo temmelig skarp i smak. Spisingen får dermed mor ta seg av, for karse er ganske godt på kjøttpålegg, syns jeg.

Jeg har sådd og det spirer

Resten får komme når det kommer. Jeg passer på å holde jorda fuktig og temperaturen så jevn jeg klarer det. Så får det gå som det går. En del av de frøene jeg har forkultivert kan også direktesåes. Jeg planlegger å bruke det både som en Plan B dersom forkultiveringen går skeis, men også som en mulighet for flere avlinger gjennom sesongen. Brokkoli, for eksempel, er godt egnet til det.

Hva trenger du for å komme i gang med kjøkkenhagen? Og hva trenger du ikke?
Svaret får du HER

Jeg har sådd og det spirer

Jeg har flere frø som skal i jorda utover våren også, men alt til sin tid. For nå skal jeg bare nyte spenningen med de frøene jeg allerede har sådd. Å se dem spire er en helt egen glede, ikke så ulik den barnlige gleden over selvsådd, spirende karse.

Vi hørs plutselig – hei så lenge!

Liker du det du leser? Del gjerne Hverdagen på Fjellborg med de du kjenner og følg oss på Instagram @hverdagenpaafjellborg

Facebooklinkedininstagramflickrfoursquaremail

Jeg heter Camilla, er 39 år gammel, og er husmora på Fjellborg. Husmora har ansvar for både griser og høns, mann og barn, og ikke minst å fylle matboden for de kalde vintermånedene. Å forsyne seg av naturens matfat og samtidig ta tiden litt tilbake både gjennom kunnskap og levesett, har blitt en livsstil. Gjennom mine skriblerier på Hverdagen på Fjellborg, ønsker jeg å dele både av kunnskapen vi tilegner oss underveis og å inspirere deg til å ta for deg av alt det gode vi nesten har glemt at finnes.

Leave a Reply

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Verified by ExactMetrics