-
Påskebakst i Prosjekt Henriette
Påskebakst falt i så god smak i fjor, at jeg har bestemt meg for å gjenta suksessen med småkaker også denne påska. Her får du en ny Prosjekt Henriette Påskespesial.
-
Endelig påskeferie
Denne uka har vi talt ned, hver eneste dag, og nå er det endelig påskeferie! Det gledes. Ikke minst over en uke fylt av våraktiviteter på Fjellborg.
-
Lag et fint vaffelfat
Vaffeldagen nærmer seg. I dag skal jeg vise deg hvordan du kan lage et fint vaffelfat du vil få masse skryt for.
-
Bigården i mars
I disse dager er biene ute på sin første luftetur etter vinteren. Birøkteren har også noen oppgaver. Bli med i bigården i mars.
-
Høns i karri
Denne uka stod høns i karri på menyen i Prosjekt Henriette. Var det verdt høna? Og hva skjedde egentlig da jeg skulle ha kajenne i sausen?
Har du lest dette?
Jordbærfromasj på Henriettes vis
Bankekjøtt på bordet
Honningkake III fra Stor Kokebok
-
Beskjære trær og forme dem
Nå på våren er det tid for å beskjære trær. Her forklarer jeg hvordan det gjøres og også hvordan du gir trærne en fin form ved enkle grep.
-
Dyrke mat selv – en økende trend?
Stadig flere ønsker å dyrke mat selv. Hvorfor det? Er det vår protest mot samfunnet? Drømmen om noe mer? Eller er det kanskje ønsket om noe helt annet?
-
Jeg har sådd
Vi er over halvveis i mars, og jeg har sådd flere av de plantene jeg håper vi kan høste maten vår av utover sommeren. Se hvilke sorter som kom i jorda i dag i dette innlegget.
-
Veslebondens uke og en lang reise
Uka startet med en lang reise, men heldigvis kom vi hjem til slutt. Dette har i stor grad vært veslebondens uke, og det ville vi jo ikke gå glipp av!
-
Nå skjer det – neste steg i renoveringsprosjektet
Temperaturene stiger og nå skjer det! Endelig er det tid for neste steg i renoveringen. Les om banankassene våre, flytting og mye mer i dagens oppdatering.
