-
Fleskeomelett på menyen
I går hadde vi Henriette Schønberg Erkens fleskeomelett på middagsmenyen. Responsen var sjelden unison blant juryen i Prosjekt Henriette.
-
Opptatt av været
Nordmenn er mer enn noen opptatt av været. For oss som produserer mat, enten til oss selv eller andre, er været helt avgjørende. Godt vær er ikke bare pent vær!
-
Trimme buskene
I dag har jeg brukt litt tid i drivhuset til å trimme buskene. Mest har jeg hatt følelsen av å bryte land i urørt jungel!
-
Rasmus og gjengen
Kattungene har blitt to måneder gamle. I dag ser vi hvordan det går med Rasmus og gjengen. Jepp. Nå har alle de fire kattungene fått navn!
-
Alt skjer i juni
Alt skjer i juni, om det har denne uken levnet ingen tvil her på Fjellborg. Og uka har levert, på både hyggekvelder så vel som sykdom og traktorkjøring. Her er den oppsummert i bilder.
-
Det begynner å likne noe
Det er allerede en måned siden forrige oppdatering på renoveringsprosjektet på Fjellborg. Og nå, nå begynner det virkelig å likne noe!
-
Hvordan drifter jeg birøkten?
Som birøkter er det et spørsmål som står sentralt i alt jeg foretar meg: Hvordan drifter jeg birøkten? Dette handler om alt fra utstyret jeg bruker og til dronningskifter i kubene - og alt i mellom. Les mer i dette innlegget.
-
Kjøttaubin med poteteslokk
Gamle oppskrifter er ikke nødvendigvis kompliserte oppskrifter. Kjøttaubin med poteteslokk er en sånn oppskrift. Lettvint og god.
-
Potetene er satt
Etter noen dager med intens jobbing kan jeg endelig si det: Potetene er satt på Fjellborg for sesongen! Det er med stor lettelse og nyervervet kunnskap.
-
Ikke spør, engang!
Noen dager er litt tyngre enn andre å komme seg gjennom. I går var en sånn dag. Da er det ett svar som gjelder, uansett spørsmål: "Ikke spør, engang!"
