-
Et gnagsår på samvittigheten
I dag fikk jeg endelig tatt meg selv nok i nakken til å gjøre noe som skulle vært gjort siden i våres. Ja, eller egentlig i fjor høst, og i våres var det så mye uforutsett som hendte, og plutselig var det sommer. Dermed har jeg gått hele sommeren og irritert meg så smått over det som til slutt ble en liten skamplett, og et gnagsår på samvittigheten. Følgelig hadde jeg også bestemt meg for at innen høst ble til vinter, så skulle det ryddes opp, slik at jeg slapp en tilsvarende runde neste år. Vi vet jo alle hvordan det er… Da jeg kledde på meg i dag tidlig,…
-
Blå kongler
I ledige stunder har jeg i løpet av sensommeren og så langt vi har kommet ut på høsten, tatt med meg en kopp og høstet enerbær. Det er ikke akkurat den mest takknemlige jobben, men likevel er det så verdt all tiden, alle stikkene og au’ene. Disse små, blå konglene – ja, for det er faktisk det de er – får jeg bare mer og mer sansen for, jo mer jeg tar i bruk. Vi har ganske mye ener i området her, men det har variert hvor mye det har vært av bær på dem fra år til år. Riktignok bruker bærene litt tid på å modnes; det første året…
-
Blå arbeidsdag
I går hadde jeg en fantastisk arbeidsdag, må dere tro! Tross lange dager, har det å være husmor og sjølberger absolutt sine fordeler, og når man kan tilbringe formiddagen slik: Ja, da er det ingenting som er bedre i øyeblikket. Å smøre med seg matpakke og fylle kaffetermosen, finne frem kurven og legge i vei innover i skauen, det er hverdagslykke for meg. Nå som veslebonden har begynt i barnehagen, er det også rom for flere slike turer, uten at jeg må ta hensyn til korte ben og formiddagslurer. Kurven var fylt av frysebeger, som jeg nennsomt fylte med blåbær. Enda det er sent på sesongen, er det fortsatt masse…
-
Fullstendig hverdagsfri
Heisann, hoppsann og god mandag! Har dere hatt en fin helg? Det har vi! Litt dårlig samvittighet for å ha forsømt Hverdagen på Fjellborg gjennom helga har jeg riktignok hatt, men så har det i rettferdighetens navn ikke vært mye til hverdag, heller. Husbonden og jeg har nemlig, som flere av dere sikkert har fått med dere, vært på hyttetur i helga. Vi var så heldige at vi fikk lov til å låne hytta til tante og onkel i helga, og torsdag ettermiddag satte vi kursen mot Hedmark og Vinjevegen. Det er ikke så altfor ofte at husbonden og jeg har en helg for oss selv, men i helga var veslebonden…
-
Pannekakemandag
Så var det mandag. Igjen. Her på Fjellborg har hverdagen forsøkt å finne sin nye, vante form. Det går seg til, pø om pø. Dog skal det sies at jeg syns det har vært fryktelig stille her hjemme i dag. Veslebonden har ikke hatt for vane å gjøre for mye ut av seg, men han har jo liksom vært her likevel. Plutselig går jeg her alene i det store huset, og holder på med mitt. Ja, helt alene har jeg forresten ikke vært da. Nusse har jo flyttet inn for høsten, og vi har også fått et nytt familiemedlem som holder meg med selskap. Han skal dere få hilse på i…
-
Deilige mormorkjeks
Her har vi hatt skikkelig lørdagsfølelse i dag, noe det er lenge siden sist vi hadde. Mon tro om ikke det er hverdagen sin skyld? Med hverdagen, kommer også flere og flere rutiner på plass, og brødbaking er én av dem. Hjemmebakt brød er jo så mye bedre enn kjøpebrød! Billigere er det forresten også, når det går med godt og vel ett brød om dagen her i huset. Mens brøddeigen stod og hevet her i formiddag, fikk jeg et innfall av å lage noe ekstra godt til kvelden. Det tilhører strengt tatt hverdagsrutinene det også, å ha noe ekstra til lørdagskvelden, og siden jeg kjøpte de vakreste kakeboksene på…
-
Støvsugerplan
Jeg kan ikke dy meg for å skravle litt vaskemaskin i kveld. Ja, jeg vet det er fredag, og ja, jeg vet det er helg, men altså… wee! Det skal ikke stort til for å glede ei husmor, skjønner dere, og fredagskveld til tross, så har jeg akkurat hengt opp klær. En aktivitet som fikk det til å boble av glede inni meg, enda så kjedelig det er. (For neida, jeg er ikke helt gal. Bare nesten.) Den trofaste leser vil antakelig huske at det gikk litt i stå her forrige uke, da jeg kom til å vaske høna mi. Eller, i alle fall det som var igjen av den.…
-
Gammelt nytt
I forrige uke tok jeg dere med i et lite dykk ned i bestemors – og min – kjøkkenskuff. Det var tydelig at det innlegget bragte frem gode minner hos flere av dere. Like før helgen var jeg en snartur innom bruktbutikken, og da gjorde jeg et funn som også kan plasseres litt i samme kategori. Riktignok får det ikke plass i en kjøkkenskuff, men jeg kjente at hjertet gjorde et lite byks da jeg fikk øye på tingesten, og jeg røsket den til meg før noen andre fikk sjansen. Som om jeg hadde så voldsomt stor konkurranse, liksom. Bruktbutikken, som er en av NLM sine, drives først og fremst…
-
I bestemors kjøkkenskuff
Vi har en fin rad med skuffer her på kjøkkenet vårt, og i dag skal dere få lov til å ta en liten titt i én av dem. Den nederste går bare under navnet Oppskriftsskuffen, og det var få ting vi kranglet mer om her på Fjellborg da kjøkkenet fortsatt tilhørte bestemor. For, hvem i alle dager skulle få arve innholdet i den, med tid og stunder? Så mye godt som den rommet! (Skjønt vi er alle enige om at ingenting vil noen sinne smake som det bestemor lager, uansett hvor nøye vi følger oppskriftene hennes.) Som liten var det imidlertid ikke oppskriftsskuffen som var det mest interessante for ei lita…
-
Plommelikør
Nå er det vel ingen her på Fjellborg som er spesielt harde på flaska, men man kan jo noen ganger lure, når det allerede før klokka ni på morra’n står to tomflasker med 60 % Vodka på benken, slik det gjorde forleden dag. Men, sånn er det det når man er midt i safte- og syltesesongen! Ja, ikke ekstra med drikking, altså, men safte- og syltesesongen er jo også tiden for å sette likør. Settes likøren nå, er den klar omtrent i tide til jul, og mens den står der på vent, er den ganske dekorativ også. For noen uker siden satte vi kirsebærlikør, og forrige uke satte jeg altså…
