Husmorhverdag

Januar med det vi har

Januar, har jeg bestemt, skal bli en måned hvor vi tar i bruk det vi har. Nå er det tid for å gi bankkortet juleferie, og i dette innlegget røper jeg hva jeg ikke skal kjøpe.

På tide å stramme inn

Jeg har skrevet litt om det tidligere i uka også, hvordan januar liksom er måneden for å stramme inn litt. Det høres kanskje fryktelig strengt ut, men så er det for veldig mange av oss like fullt et behov. Være seg på kostholdet, leggetidene, treningsrutiner eller pengebruken. Det er bare sånn det er, etter en rekke annerledesdager i mer eller mindre en hel måned.

Forleden dag delte jeg en rekke middagstips som kan hjelpe til med å stramme inn matbudsjettet etter jula
Du finner innlegget HER

Man kan lett tas for skinnhellig om man går for hardt ut i et nytt år med nye muligheter, men det endrer ikke på det faktum at januar er en fin tid for forandring. Ja, eller tilbakestilling, som jeg heller liker å tenke på det som.

Vi sier takk for nå til jula og er klare for hverdagen. Kjøkkenet på Fjellborg

Vi har runda kalenderen og er igjen i årets første måned. Sola har snudd, og det blir lysere for hver dag som går. Likevel er det gjerne et lite tomrom etter jula og all dens pynt, så behovet for liksom å starte litt på ny frisk er ganske reelt.

Januar med det vi har

Ny frisk behøver imidlertid ikke å bety nye ting! Det finnes andre veier til en frisk start enn en ny genser eller nye puter i sofaen.

Her, har jeg bestemt, skal januar få være en måned med det vi har. Én ting er at vi allerede, i bunn og grunn har det vi trenger, men også for å få ryddet skikkelig opp! Jeg syns nesten det er den beste måten å oppnå en frisk start, jeg, å få rensket ut litt.

Restemat: Stekt potet og pølse
Januar med det vi har

Ikke i den forstand at vi skal ha tidenes ryddesjau og minimalisere i skuffer og skap. Nei, det er mer enn idé om liksom å nullstille systemet litt. Få brukt opp det vi har, før vi fyller på med mer. Du vet; i stedet for å kjøpe enda en pakke med servietter, bare for at du har lyst på noe litt mer vinterlig, så bruker du heller opp den brokete forsamlingen som er igjen av juleservietter. De teller jo likevel ikke nok i hvert design til å dekke et helt bord. (Bonusen er jo også da at du i november kan handle nye juleservietter uten dårlig samvittighet.)

Ting jeg ikke skal handle i januar

For i januar å kunne bruke det vi har, så har jeg bestemt meg for noen ting som jeg ikke skal kjøpe. Det er klart; går vi tom for noe av det, og vi faktisk trenger det, så stiller saken seg litt annerledes, men i utgangspunktet skal jeg ikke kjøpe:

  • Mat. Basisvarer som brød og melk og pålegg må vi selvsagt ha, men før vi kjøper alt mulig rart annet må vi spise opp jula (hvilket også er grunnen til at vi har hatt grøt til middag to ganger denne uka)!
  • Godterier. Det er flere grunner til ikke å kjøpe det i januar, men rester av julegodter er den viktigste. Vi får da spise opp julemarsipanen før påskemarsipanen er i handelen!
  • Forbruksartikler. Sjamposkvetter, husholdningssåpe, tannkremer og jeg vet ikke hva. Nå skal det brukes opp før vi fyller på. Det blir kanskje ikke alltid favoritten, men om favoritten er tilgjengelig blir det andre greiene aldri brukt. Nå skal det brukes opp!
  • Potteblomster. Her har julestjerner noe nært til evig liv. Når de har stått lenge nok, blir de helt grønne og fungerer som dekorative grønnplanter. Det er ingen grunn til å kaste dem. Derfor kjøper jeg også alltid hvite julestjerner, for så gjør det ikke noe om jeg er lei rødt.
  • Interiørartikler. Det blir tomt når julepynten forsvinner, men i stedet for å panikkhandle for å fylle på igjen, forsøker jeg heller å være litt kreativ med det jeg allerede har.

Jo, også skal jeg ikke handle det jeg ikke fikk til jul! Tilbudene treffer jo fra alle kanter nå i januar, men jeg skal ikke slå til på et eneste ett samme hvor god rabatten er. I stedet skal jeg skrive det på ønskelista som heller kan deles ved neste anledning. Det er faktisk lite, hvis noe, som er så prekært i mangel at det ikke kan vente til neste gang.

Januar med det vi har

Nå finnes det sikkert hundretusenvis av ting man kunne innført en kjøpestopp på. Poenget er imidlertid ikke at kortet aldri skal dras, selv om det helt sikkert har godt av en juleferie. Akkurat nå er heller ikke poenget de miljømessige gevinstene av en kjøpestopp, selv om det selvsagt er en positiv bieffekt.

Nei, akkurat nå er rett og slett poenget – i alle fall for meg – å få den nullstillingen vi trenger etter en kaotisk høst og en overveldende desember. Gjenopprette orden og system og få litt oversikt igjen. Da blir det, helt enkelt, januar med det vi har – til vi ikke har det mer.

Blåbærris er fin januarpynt inne
Januar med det vi har

Om ikke lenge begynner dyrkesesongen og våronna, og da er jeg helt avhengig av at hverdagen glir noe så nært som sømløst på alle andre områder. Da kan jeg nemlig bruke tiden på det jeg vil og må, framfor å lete etter ting som har forsvunnet i et kaos inne. Eller enda verre: Ha full fryser og matbod på en tid hvor det egentlig bør være bort i mot tomt, fordi matauksesongen er i gang, og jeg skal begynne å fylle opp på nytt! Det ligger sjølberging i hver tanke.

Apropos matauk og sånt, har du fått med deg at jeg skal holde kurs i planlegging av kjøkkenhagen ganske snart?
Få mer informasjon HER

Ja, og med det så er det vel egentlig bare å sette fram den Twist-skåla med de bitene som er ingens favoritter (og dermed ligger igjen). Nå er det helg, og den har vi gjort oss sjelden godt fortjent til nå, syns jeg. Jeg håper du får en fin en!

Vi hørs plutselig – hei så lenge!

Liker du det du leser? Del gjerne Hverdagen på Fjellborg med de du kjenner og følg oss på Instagram @hverdagenpaafjellborg

Facebooklinkedininstagramflickrfoursquaremail

Jeg heter Camilla, er 38 år gammel, og er husmora på Fjellborg. Husmora har ansvar for både griser og høns, mann og barn, og ikke minst å fylle matboden for de kalde vintermånedene. Å forsyne seg av naturens matfat og samtidig ta tiden litt tilbake både gjennom kunnskap og levesett, har blitt en livsstil. Gjennom mine skriblerier på Hverdagen på Fjellborg, ønsker jeg å dele både av kunnskapen vi tilegner oss underveis og å inspirere deg til å ta for deg av alt det gode vi nesten har glemt at finnes.

Leave a Reply

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Verified by ExactMetrics