-
Rosa og i rute
Til tross for at jeg omsider nå har satt meg ned for kvelden, er det likevel med skuldrene godt oppunder ørene. Har jeg husket å dekke på til alle gjestene? Smaker kakene godt? Er det nok mat til alle? Vil blomstene være like fine i morgen? I morgen kommer jo bursdagsgjestene mine, og jeg er i rute. Stressa, men i rute. Alt er som det pleier, med andre ord. Men det skal sies, at jeg syns det er enklere å stelle i stand til selskap for de andre her i familien, enn for meg selv. Når det attpåtil skal være for et rundt tall? Huttetu! Vi «krangler» jo så busta…
-
Oppskrift: Kvikklunsjkake i langpanne
Jeg husker ennå følelsen av å liksom være en skikkelig mamma for første gang, da det var min tur til å ha med kake til kaffen på barnemøtet på bedehuset her i bygda. Veslekæll var tre måneder gammel, og nå var det altså min tur til å bidra til mitt barns fritidsaktivitet, og kaffekosen. Det måtte jo bli kvikklunsjkake, som for meg var smaken av både barndom og bedehus. Nå fem år senere, smiler jeg litt av det hele, men den gang føltes det som en liten milepæl. Skikkelig mamma, og skikkelig voksen. Oppskriften er mammas, og som barn elsket jeg det hver gang mamma bakte kvikklunsjkake! Til hver bursdag og…
-
Pinnekjøtt og hyggelig lag
I dag er det full fres på Fjellborg! Jula skal liksom litt sånn uoffisielt avrundes for denne gang, og det gjøres med et lite middagsselskap. Vi gleder oss til å samles rundt middagsbordet litt senere i dag med gode naboer, og på menyen står det måltidet jeg har gledet meg aller, aller mest til i jula. Faktisk har jeg gledet meg helt siden vi åt opp de siste restene etter tilsvarende middag i fjor. Nå er altså dagen endelig kommet for årets store, kulinariske begivenhet: Pinnekjøtt fra Tyinlam! Jeg har skrytt av dem før, og jeg skryter gladelig av dem igjen, for makan til nydelig kjøtt skal det godt gjøres å…
-
Velkommen skal du være, 2017!
2017, ja. Endelig er du her, og hjertelig velkommen skal du være! Vi var våkne alle sammen i natt for å ta i mot deg; både husbonden og jeg, veslekæll og veslebonden. Ja, gjestene våre også. Vi hadde det så hyggelig i går! Nyttårsaften er ikke en dag som betyr så fryktelig mye for verken husbonden eller meg, men det er nå rart med det likevel. Særlig når man har barn, er det jo koselig at det skjer litt, og det er en fin anledning til å samle de man bryr seg om til en hyggelig kveld. Vi var mange til bords her på Fjellborg i går, og hele tolv…
-
Bursdag med Ninjago og fine folk
Selv en hjemmeværende husmor kan ikke rekke alt, og i helgen har jeg hatt mer enn nok med å planlegge og gjennomføre to bursdagsselskaper. Oppdateringene her på Hverdagen på Fjellborg har rett og slett måttet vente. Til gjengjeld har vi imidlertid hatt ei flott helg her på Fjellborg, og bursdagsbarnet var strålende fornøyd da han etter Newton i går kveld krøp under dyna sammen med én av gavene sine: Et superkult Ninjago-pledd med både Kay og Lloyd og jeg-vet-ikke-hva-de-heter-alle-sammen (var Lego virkelig så avansert da jeg var liten?)! Ja, for det var Ninjago som var greia i år, når bursdagsbarnet skulle bestemme tema for noen uker siden. Ninjago-asjetter, Ninjago-kopper, Ninjago-servietter og…
-
Selveste bursdagen
I dag er en stor dag! Ja, faktisk er det én av de aller viktigste dagene i hele året her på Fjellborg. Det er selveste bursdagen til veslekæll i dag! Gjett om han har gleda seg! Helt siden i sommer, faktisk. Siden september har vi talt ned, og endelig! Endelig er dagen her! Dagen som veslekæll blir 5 år gammel. Nå er han ikke lenger fire år, men fem. FEM ÅR! Det er fint å være fem år, syns veslekæll, men ikke helt fint heller. «For mamma? Jeg vil alltid være barn! Jeg vil ikke bli voksen!» «Det er så fint å være barn.» En mamma blir varm om hjertet…
-
Våt, men varm av glede
I skrivende stund har jeg akkurat krøpet under teppet i godstolen. Håret mitt er fortsatt vått etter flere timer i regnet, og det var også guttene sitt da de nå nettopp gikk til sengs. De har fått være lenge oppe i dag, men støyten for det, får vi heller ta i morgen. Det var to slitne, men veldig glade gutter som sa god natt nå i kveld, og den samme gleden føler jeg på, her jeg sitter og ser tilbake på kvelden. Vi har feiret St.Hans, og tilbragt ettermiddagen og kvelden på misjonssenteret «vårt». Hvert år har de et hyggelig arrangement for hele familien, og det har blitt en fin…
-
Fest for Fjellborg
I dag er det grunn til å feire her på Fjellborg. Ja, rett og slett feire Fjellborg! Huset vårt har liksom bursdag i dag! Bestemor og bestefar har bryllupsdag i dag, og det er nøyaktig 53 år siden Fjellborg ble tatt i bruk; lørdag 22.juni 1963. Huset ble bygget på til generasjonsbolig en gang på 1970-tallet, men kjøkkenet er mer eller mindre det samme som i ’63. Og, på dette kjøkkenet ble det på selveste St.Hansaften i 1963, servert kjøttkaker. Den aller første middagen, og noe av det beste som bestemor kan lage. Kjøttkakene har visstnok blitt forbedret og perfeksjonert med årene, men jeg kan likevel ikke annet enn å…
-
Dåpsdag
For to år siden i dag, var det fest på Fjellborg. Langbordet i den ene stua var pyntet til fest, og på kjøkkenbordet stod dekket det deiligste koldtbord. Ved hver kuvert stod det bordkort og ønsket hver enkelt gjest velkommen. Det var et lite glass med sand i, og rundt lokket var det knyttet et satengband som det hang en utklippet fot i, med navnet på gjesten. Farmor. Oldemor. Gammel-faffa. Beppe. Mamma. Tante. Storebror. Alle var der. Har du hørt historien om fotsporene? Om mannen som hadde en drøm? Sammen med Herren gikk han langs stranden, og mens de gikk, kom bilder fra livet hans til syne over havet. For hvert…
-
17.mai er vi så glad i…
∪… moro vi har fra morgen til kveld. Og nå er vi jammen glad det er kveld, men for en dag! Folket fra Fjellborg har storkost seg fra før klokken slo seks slag i morges. Etter å ha sortert bunadsskjorter etter størrelse, delt ut søljer og 17-mai-sløyfer til alle mann, og fått ullstrømpene ned i nypussede sko, satte vi kursen mot byen for å se på barnetoget. Veslekæll var nok mest opptatt av å se etter nabojenta og skolen «vår», mens veslebonden tok tilnavnet Filibom-bom-bom, og sparket takten til stortrommene fra plassen sin på skuldrene mine. Vi andre nøt solen, byen og stemningen! Mens vi stod og ventet på at…
