Fest på Fjellborg,  Listelørdag

Ti ting som fikk konfirmasjonen vel i havn

I dagens listelørdag har jeg samlet ti ting som hjalp oss med å få konfirmasjonen vel i havn. Skjønt, et par punkter fikk husbonden til å tro det hadde tiltet for meg.

Vel overstått

For en uke siden var roen i ferd med å senke seg over Fjellborg. Sommerfugler flakset det nok av rundt i alles mager, tror jeg, men vi var så godt som klare til den store konfirmasjonsfesten på søndag.

Skjønt, tankene spant. Har jeg husket ditt og har jeg husket datt?
Les mer HER

Vi satt selv igjen med en opplevelse av at det var en alle tiders festdag. I tiden som har gått etterpå, har jeg tenkt en del på hva det var som gjorde dagen så vellykket. Ja, rent unntatt den flotte konfirmanten, familie, venner og været, selvsagt. Men, det å arrangere et selskap for nærmere førti mennesker krever sin organisator. Det er mye som skal være i orden for at alle skal kunne ha en fin dag. Vertskapet ikke minst.

Konfirmasjon bordet er dekket i gamlestua

Erfaringene fra forberedelsene har jeg lyst til å dele med dere. Kanskje er det noen andre der ute som snart har sin tur til å holde stort selskap? Da kan det jo være at det er noen tips å hente fra lista som følger under her, med ti ting som fikk konfirmasjonen vel i havn. Det skal sies at et par av punktene på lista fikk husbonden til å tro det hadde tiltet for undertegnede, men den som ler sist, ler som kjent best!

Ti ting som fikk konfirmasjonen vel i havn

1. Lister

Å skrive ned alt som skal gjøres, er a og å. Det gjelder på jobb, det gjelder i juleforberedelsene – og det gjelder når du skal få en konfirmasjon vel i havn. Selvsagt er det en stor fordel at hodet får avlastning, men vel så kjekt er det at du også har et verktøy til neste gang. I alle fall om du har flere store selskaper som skal arrangeres. Vi har jo to konfirmasjoner til i sikte, og jeg kommer antakelig til å takke meg selv når jeg kan gå tilbake og se på de tidligere gjøremålslistene. Hva må vi huske på?

2. Spre gjøremålene utover

Du skal ikke undervurdere tiden det tar å arrangere et større selskap. Skal du vente med alt til siste liten, blir du bare stresset og sliten. Spre gjøremålene utover og utsett ikke til i morgen noe du kan gjøre i dag. Sørg imidlertid bare for å forplikte deg selv til faktisk å fullføre oppgavene tidlig nok. Det er så fort gjort å tenke at «det er lenge til, så det kan vente». Plutselig er ikke «lenge til» så fryktelig lenge likevel. Gi deg selv tidsfrister.

Hosebånd Jevnt og trutt

3. Delegere oppgaver

En av de tingene som fikk konfirmasjonen, så vel som helsa mi i havn, var at jeg delegerte oppgaver. Først og fremst innad i husholdningen, selvsagt. Hver minste lille ting, også på selve konfirmasjonsdagen. Når noen har det som sin oppgave å heise flagget, unngår man at alle tror at en annen gjør det. I stedet blir det gjort. Husk bare å informere dem du delegerer til om hvilken oppgave de har fått og også når den er forventet utført.

4. Skaff deg en oversikt

Det er mer enn bare antall gjester det kan være smart å ha oversikt over når man skal arrangere selskap. For eksempel:

  • Har vi nok kakespader?
  • Hvor mange har vi middagsservise til? Kaffeservise?
  • Hvilke kaker skal vi ha? Hvem baker hva?
  • Har vi nok duker?
  • Hvem kan vi låne av, det vi mangler?

5. Tilrettelegg for en enkel gjennomføring

Et av de punktene jeg selv mener at var en suksessfaktor for at vi fikk konfirmasjonen vel i havn, var tilrettelegging. Hele veien. Som et slags første bud, hadde vi hjelp på kjøkkenet. Det lærte vi allerede etter dåp nummer to at var en nødvendighet for at vi selv skulle ha glede av et større selskap for et av barna.

Men, det er ikke bare, bare å være fremmed på annen manns kjøkken. Derfor la jeg også ned litt ekstra innsats i å tilrettelegge for kjøkkenhjelpene våre. Husbonden begynte i fullt alvor å lure på om det hadde tiltet for meg da jeg fredag ettermiddag stod og merket kakespadene våre med hvilke kaker de skulle brukes til. Til det hadde jeg bare å si: «Takk meg når du slipper å dele oreokaka med snittespaden fordi den kakespaden med skjæretagger på, er lagt på kakefatet med de oppskjærte snickerskakestykkene.» Han syns også det var hysterisk festlig at jeg støvstugde kjøkkenskuffene våre, men ærlig talt; hvor ålreit er det for andre å stå og rote i våre gamle brødsmuler i søken etter en saks?

Koldtbord
Ti ting som fikk konfirmasjonen vel i havn

Plastbokser til matrester stod lett tilgjengelig, kjølerommet var ryddet og i tillegg hadde jeg en gjennomgang med kjøkkenhjelpene her på forhånd. Hensikten med det hele, var jo at kjøkkenhjelpene faktisk skulle være til hjelp uten at jeg måtte innom kjøkkenet hundre ganger for å vise eller fortelle.

6. Lag et program

Et annet viktig punkt som jeg tror sørget for å få konfirmasjonen vel i havn, var at vi på forhånd hadde laget et program. På en slik dag er det mye som skal gjennomføres, og for å sikre at vi husket alt, var det fint med en plan som stod svart på hvitt. Da visste vi hva vi hadde å forholde oss til uten at hodet måtte arbeide for mye underveis med å tilrettelegge dagen i fart. Det var allerede gjort. Kjøkkenhjelpene fikk også et eksemplar, slik at de visste når vi skulle ha mat, kaffe og kaker.

Kakebord

7. Legg inn en dag ekstra

Nå er det heldigvis de færreste som lever med trusselen om at et Ménière-anfall kan komme som lyn fra klar himmel når det måtte være. Men, ting skjer og da er det fint å kunne ha litt marginer. Enten du plutselig får intens hodepine av alt stresset, uventet besøk, en unge som må på legevakta eller hva enn.

Jeg planla for at nesten alt skulle være ferdig to dager før. Først og fremst gav det meg litt lavere skuldre med tanke på den trusselen anfallssykdommen min utgjør for meg ved slike anledninger, men det gav meg også rom for et litt lavere tempo dagen før selskapet. Det meste var allerede gjort, så det var ingen grunn til å løpe bena av seg og møte konfirmasjonsdagen utslitt. Dessuten; det dukker alltid opp noe du har glemt og som bare gjøres. Da er det fint å ha tid til det.

Å leve med Ménière, er å leve med uvisshet.
Les mer HER

8. Takk ja til hjelp

«Bare si fra om det er noe» er ofte litt for vagt til at det lar seg gjøre å forholde seg til det når det er mye som skal organiseres. Da er det lettere med «jeg baker gjerne en kake». Takk ja til den kaka. Takk ja til de som tilbyr seg å hjelpe deg med gressklipping, rydding, kjøring og henting av unger, å lage en hverdagsmiddag. Når vi fikk konfirmasjonen vel i havn, så var det takket være landsbyen vår!

9. Notere kostnader

Større selskaper koster. Enten det er et dåpselskap, en konfirmasjon, bryllup, jubileum, rund feiring eller noe helt annet. Jeg kunne godt skrevet et helt innlegg om smart sparing i forkant av et selskap som dette, men for nå nøyer jeg meg med å føre på lista at det kan være lurt å notere seg kostnader underveis. Hva vi gav for mat, blomster, hva vi betalte kjøkkenhjelper og hvor mye servietter og annet dill og dall kom på. Spist er spist, som det heter, men det kommer som regel en neste gang, og da er det lettere å budsjettere neste fest når du vet hva den forrige av samme kaliber kom på.

10. Senk skuldrene

Det heter seg at the devil’s in the details. Husbonden har funnet det tidvis komisk, men jeg signerer likevel uttrykket. At det stod en ekstra rull med tørkepapir på kjøkkenet, sparte kjøkkenhjelpene for en leteaksjon og meg for å finne det. Med dét sagt, så er det helheten som teller. Gjestene legger ikke merke til om det er to forskjellige mønster i de hvite dukene på middagsbordet. Ei heller om du har ryddet i klesskapet før de kommer. Om en tale kommer ti på halv i stedet for kvart over, merker de heller ingenting til. Har du ikke husket å gå ut med søpla før selskapet, så blir det en fin fest likevel.

Festbord Blomster Konfirmajsonsdagen

Men, når vi nå fikk konfirmasjonen vel i havn, og som foreldre også følte at vi var en del av festen og ikke bare festfiksere, så var det nok for disse punktenes skyld. Og det skal jeg bare ha sagt, at husbonden var svært så fornøyd da han fikk kakespaden gjennom den litt seige bunnen på suksessterta!

Hva er ditt beste råd for å få festen vel i havn? Del gjerne i kommentarfeltet under innlegget her på bloggen, så er de til nytte for andre som også titter innom.

Vi hørs plutselig – hei så lenge!

Liker du det du leser? Del gjerne Hverdagen på Fjellborg med de du kjenner og følg oss på Instagram @hverdagenpaafjellborg

Facebooklinkedininstagramflickrfoursquaremail

Jeg heter Camilla, er 39 år gammel, og er husmora på Fjellborg. Husmora har ansvar for både griser og høns, mann og barn, og ikke minst å fylle matboden for de kalde vintermånedene. Å forsyne seg av naturens matfat og samtidig ta tiden litt tilbake både gjennom kunnskap og levesett, har blitt en livsstil. Gjennom mine skriblerier på Hverdagen på Fjellborg, ønsker jeg å dele både av kunnskapen vi tilegner oss underveis og å inspirere deg til å ta for deg av alt det gode vi nesten har glemt at finnes.

3 Comments

Leave a Reply

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Finn ut mer om hvordan kommentardataene dine behandles.

Verified by ExactMetrics