Hjemmelaget saft
Oppskrifter
-
Lønn for strevet
Denne årstiden er virkelig magisk. Nå får vi virkelig lønn for strevet gjennom våren og sommeren. Det er fersk, ureist mat på bordet hver eneste dag.
-
Sylting uten sukker
Ikke alle kan eller ønsker å bruke mye sukker i matlagingen. Derfor ser vi i dag litt nærmere på sylting uten sukker, eller i alle fall med lite. Ikke overraskende er det Henriette Schønberg Erken som har rådene.
-
På potetjordet
Hvordan går det på potetjordet vårt? Blir det no' pottit? Og hva er egentlig den før omtalte Plan B som jeg også har stående nederst i frukthagen?
-
Ringblomstsalve – slik lager du det
Ringblomstsalve er den ene salven vi ikke klarer oss uten her på Fjellborg vinterstid. I sesongen for tørre lepper, sprukne hender og eksem er den en absolutt nødvendighet.
-
Full kontroll på maten og hva vi får i oss
Ved å være sjølberget har vi full kontroll på maten og hva vi får i oss. Det gir oss en annen nærhet til maten vi spiser, i tillegg til at vi unngår den ultraprosesserte maten.
-
Sylteagurk på Fjellborg-vis
Med drivhuset fullt av agurker i sesong må vi foredle dem på en måte. Vi lager sylteagurk, og her får du oppskriften vi bruker.
-
Ringblomstolje til ringblomstsalve
Har du ringblomster i hagen? Da kan du tørke dem og lage ringblomstolje. Det er en viktig ingrediens i ringblomstsalven som er nærmest et must i husapoteket.
-
De første avlingene
Da vi kom hjem etter halvannet døgns reise fikk jeg meg en gledelig overraskelse: De første avlingene for i år er klare! Se hva jeg har høstet i drivhuset i dagens innlegg.
-
Grønne fingre – hva er hemmeligheten?
Hva er egentlig hemmeligheten bak grønne fingre? Antakelig er det flere, men jeg har i alle fall lyst til å dele med deg min hemmelighet.
-
Tid for rabarbra
Liker du det du leser? Del gjerne Hverdagen på Fjellborg med de du kjenner og følg oss på Instagram @hverdagenpaafjellborg
























