Det er ikke bare i drivhuset det er sensommer. Det er sensommer i kjøkkenhagen også. Og øyensynlig det komplette kaos! Forsømt område Enda så glad for og stolt av kjøkkenhagen jeg har vært i år, så føler jeg litt på at den er et forsømt område. Ikke for at den kanskje egentlig er det; det er mye der som stort sett klarer seg selv. Purreløk, gulrøtter, rødbeter; det går av seg selv. Det gjør for så vidt gressløk, løpstikke og rabarbra også. Da er det fort gjort å glemme bort litt det som kanskje skulle hatt litt mer tilsyn underveis. Eller i det minste vært holdt litt i tøylene. Men,…

Det er sensommer i drivhuset. Gjennom en lang sommer har alt som vokser og gror der ikke stått på, og enda har det ikke gitt seg. Som om det er fast bestemt på å stå løpet ut. Sensommer i drivhuset Vi skriver sent august. Sommeren har passert middagshøyden og vel så det. De siste to, tre dagene har jeg begynt å se tegn til høstens komme i naturen. Drivhuset vil øyensynlig ikke være noe dårligere enn Guds frie natur. Det er sensommer i drivhuset. Den bugnende jungelen som møtte meg for en måned siden da jeg åpnet drivhusdørene er der ikke lenger. Fargene har falmet, og ved første øyekast ser…

Krydderurter er noe du enkelt kan dyrke selv. I dette innlegget forteller jeg hva vi dyrker og hvorfor. I tillegg gir jeg deg noen gode grunner til at du også kan gjøre det samme. Én enkelt grunn Like lenge som vi har hatt drivhus her på Fjellborg har jeg også sådd krydderurter. Til det er det en veldig enkel grunn: Da vet jeg hva jeg får! Du har sikkert ikke gått glipp av dem; medieoppslagene som med mer eller mindre jevne mellomrom tar for seg juksing i krydderhyllene. Undersøkelser viser at oregano, hint og annet er tynnet ut med diverse spiselig bladverk for å tjene mer på mindre. Nå skal…

Drivhuset er som en halvt temmet jungel. Og det er nå, i juli, at den virkelige tålmodighetsprøven setter i gang. Bli med og se hva vi venter på! Nå skjer det I dag har jeg lyst til å ta deg med ut i drivhuset igjen. Det kan jo være en tålmodighetsprøve når man venter på maten, men nå skjer det nemlig saker og ting! Det som for en måned siden ikke var annet enn blomster og kart, begynner nå å bli fullt spiselig mat! Vil du se hvordan det så ut i drivhuset i midten av juni? Ta en titt HER Noe har jo så klart vært det en stund…