• Hjemmelaget saft,  I fokus,  Livsstil og sjølberging (40/16),  Sjølberging,  Utnyttelse

    Hokus pokus i matboden

    Å leve «enkelt» er mye arbeid, lange dager og lite fri, men så har det også en fantastisk fordel som det absolutt er verdt å løfte frem i lyset. En fordel som gjør alt arbeidet verdt det, og som vi knapt kan se for oss å bytte bort mot noe. Husker du hvor godt det smakte? Da bestemor slo hjemmelaget saft i glasset ditt? Og du fikk hjemmelaget jordbærsyltetøy på det nystekte brødet? Det gjør jeg! Og det smakte som ingenting jeg fikk hjemme eller noe annet sted. Det gjaldt forresten alt hva bestemor lagde – og fortsatt lager – og det gjelder vel for de fleste av oss. Jeg…

  • Hjemmelaget saft,  Husmorhverdag,  Kaffitår,  Sjølberging

    Luksus og latmannsliv

    Ah! Her på Fjellborg er det skikkelig latmannssøndag i dag. Hjemmealene-helga går mot slutten, og jeg nyter siste rest av rent hus før guttene ramler inn over dørstokken litt senere i dag, med skittentøy, søvnmangel og en uforbederlig trang til å dra utover alt med hjul uten tanke for å kjøre det tilbake til lekekurven når dagen er slutt. Veslekæll og husbonden har jo vært på pappaleir i helgen, og storkost seg der. Det var så vidt fireåringen hadde tid til noen ord i telefonen i går ettermiddag, før det bar tilbake til godteposen kjøpt i leirkiosken, lek og moro. Vesleboden dro til farmor og farfar i går formiddag, og…