Fra kaos til orden
Etter som vi spiser jula ut, er det på tide å gå fra kaos til orden i skuffer og skap. Det blir denne ukas hverdagsverksted på Fjellborg.
Minkende forråd
For et par uker siden – i den første uka av hverdager etter jul – skrev jeg litt om forrådet i alle gjemmer. Du vet, alt det som har samlet seg opp av spiselige saker i løpet av jula. Da, for fjorten dager siden, handlet det om å bruke det vi har.
Nå vet jeg ikke hvordan det står til med ditt forråd et par uker senere, men her begynner det i alle fall å minke. Enda noen kakebokser har gått til vask, enda litt flere julepølser har blitt spist og det begynner i det hele tatt å normalisere seg både i matboden og i kjølerommet.
Kort sagt: Det er i ferd med å gå fra kaos til orden.
Og, da er det kanskje nå tiden er den beste for en grundig opprydning og vask. Om ikke på hele året, så i alle fall på mange måneder.
Ønsker du et gjensyn med innlegget om forråd i januar?
Du finner det HER
Fra kaos til orden
Enten du har en matbod, som oss, eller matskap og -skuffer; det er ikke utenkelig at det er litt uorden etter jul. Noen kakesmuler her, kaffepose med åpen klemme der, noe grønt i en pose bak der og en veltet boks med kakao der.
At det i tillegg ikke er mulig å finne igjen det du så absolutt mente at du skulle ha liggende er også sannsynlig. Etter en måned med fullstappede skaper, med sånt man ikke ellers har og som dermed ikke har en fast plass? Ja, da hersker det totale kaos – orden er blott et minne.
Men, akkurat det der har jeg planlagt å snu tvert om på i denne ukas hverdagsverksted. Nå som forrådet er på sitt minste, liksom, så gjelder det å benytte muligheten til å rydde og vaske før det gradvis fyller seg på igjen. Når det er mindre å flytte ut og mer rom for å arbeide.
Litt hver dag
Jeg har på ingen måte håp om å rekke alt i én vending. Det får bli litt hver dag. Blir jeg ferdig før helga skal jeg være fornøyd.
Jeg skal tømme én hylle. Vaske hylla og sette på plass det som hører hjemme der. Hylle for hylle, helt til alt vårt kaos er erstattet med den orden det egentlig skal være. Et kvarter når jeg har det, en halvtime når det er rom for det.
Eventuelt kan jeg jo bruke rydde 20-regelen min. Har du hørt om den?
Les mer om det smarte hverdagstrikset HER
Forrige uke var det lappehaugen jeg satte meg fore i hverdagsverkstedet mitt. Denne uka er det altså å oppnå orden i matboden og på kjølerommet igjen. Målet er ikke å perfeksjonere, men hele tiden å komme litt lenger nedover på lista over ting som må gjøres. Du vet, sånne filleting som ikke egentlig tar så lang tid, men som i hodet vokser seg til å bli gigantiske monstre, nærmest. Så, nå setter jeg i gang og jeg starter med å servere middagsrester til kveldsmat. Alle monner drar (og metter)!
Vi hørs plutselig – hei så lenge!
Liker du det du leser? Del gjerne Hverdagen på Fjellborg med de du kjenner og følg oss på Instagram @hverdagenpaafjellborg
Camilla Skår
Jeg heter Camilla, er 38 år gammel, og er husmora på Fjellborg. Husmora har ansvar for både griser og høns, mann og barn, og ikke minst å fylle matboden for de kalde vintermånedene. Å forsyne seg av naturens matfat og samtidig ta tiden litt tilbake både gjennom kunnskap og levesett, har blitt en livsstil. Gjennom mine skriblerier på Hverdagen på Fjellborg, ønsker jeg å dele både av kunnskapen vi tilegner oss underveis og å inspirere deg til å ta for deg av alt det gode vi nesten har glemt at finnes.
