I dag har jeg besøkt veslebror i barnehagen og vist ham og de andre barna hva som er inni grisen. Det ble en spennende samlingsstund!

Helgas arbeid ligger foran oss. Vi skal partere grisene vi slaktet tirsdag. Bli med på forberedelsene og kjenn på pulsen noen timer før det skjer.

I dagens innlegg får du bli med på slaktedagen fra morgen til kveld. Delta i forberedelsene, arbeidet og få en føling med stemningen når gris blir til mat.

Det er godt å sette seg ned etter en lang dag med mange inntrykk. Vel er vi vant med slakt, men det er likevel mye å fordøye når man har vært i sving fra tidlig morgen med alt som skjer en slik dag.

Jeg får stadig spørsmål om og før griseslakt. Nå har jeg hatt en åpen spørsmålsrunde. I dette innlegget får du spørsmålene - og svarene.

I dag er det fire uker igjen til slakting. Det er høstens høydepunkt på Fjellborg, og for å bruke husbondens favorittuttrykk om dagen: Det drar seg sammen.

Det er allerede en måned siden vi fikk de tre grisene våre til gards. Hvordan går det med dem nå? Én ting er i alle fall sikkert: Middagen vokser!

Endelig er grisen på plass på Fjellborg. Tre stykker villagris som er et viktig bidrag til sjølbergingen her hos oss. Les mer i dagens innlegg.

Det ble en blodig halloween på Fjellborg, med griseslakt i stedet for knask eller knep. I dag er dagen derpå. Hva er status?

I morra er det slaktedag på Fjellborg. Det betyr hektisk aktivitet både inne og ute dagen før dagen. Bli med på forberedelsene i dette innlegget.