• Høst på Fjellborg,  Sjølberging,  Utnyttelse

    Eplehøst

    Hver morgen de siste ukene har veslebonden og velsekæll kunnet starte dagen i frukthagen. På vei til barnehagen har de stukket ned dit og hentet seg hvert sitt eple som de har kunnet ta med seg i barnehagen, men nå er det slutt. Nå begynte det å bli så mye nedfallsfrukt, at vi i helgen så oss nødt til å høste resten til tross for at det er høstepler som henger på trærne. Ja, eller… hang, da. Våren var varm og fin, og sommeren hadde en gunstig kombinasjon av lys, temperaturer og fuktighet som nok har vært veldig fin for alt av frukt og bær i år. Det har jo…