• Alternativ økonomi (07/17),  I fokus,  Utnyttelse

    Hva Ville Oldemor Gjort?

    Syns du det har blitt mye flisespikkeri her på Hverdagen på Fjellborg denne uka? Finn frem saksa, luft klærne og bruk slikkepott! Joda, du kan nok ha rett i at det blir litt detaljorientert, men temaet for uken er jo alternativ økonomi. Da må man også tenke litt alternativt. Nå skal jeg fortelle deg hvorfor! Et av de innleggene jeg linker mest tilbake til når jeg skriver, er innlegget om krigens sytråder, og det er ikke uten grunn. Denne sytråden er selve inspirasjonen for vår livsstil. Grunntanken, om du vil. Ved å utnytte de ressursene man har, kan man få mye ut av lite. Med litt kreativitet og innsatsvilje, er…

  • Utnyttelse

    Matsvinn: Nå må vi skjerpe oss!

    Matsvinn. Vi må snakke om matsvinn, folkens. Jeg sa i går at helgen her på Fjellborg skulle få en vemodig start, men jeg har ombestemt meg. Jeg er sint om dagen, og såpass sint at det går vemodigheten en høy gang. Nå må vi skjerpe oss! Som liksom-bonde og opptatt av sjølberging og en bærekraftig hverdag, følger jeg ivrig med i den pågående debatten om matsvinn. Det er en prøvelse for blodtrykket! Det kastes mat i alle ledd, og det til og med før det rekker å bli til mat. Vi ser hva som skjer, men hva gjør vi med det? Geitemelk skal vi ha, så 20 000 geitekillinger avlives like etter…

  • Fjellborg,  Kaffitår,  Livstanker

    På oldemors gulvteppe

    Gamledager er et hett tema på Fjellborg for tiden. «Hadde dere sånn i gamledager, mamma?» Veslekæll spør stadig vekk. Jeg kjenner at jeg så smått blir litt furten når han inkluderer meg i «dere», men så kommer jeg på at jeg også syns at mine foreldre var barn i en helt annen tid, og da er det vel sikkert ikke stort annerledes for veslekæll. Mamma’n hans vokste jo tross alt opp med Barne-TV bare en halvtime hver kveld; ikke når som helst på et hendig lite nettbrett! Forleden dag var nettopp nettbrettet starten på en slik samtale. Fireåringen satt lenge og grublet, før: «Mamma? Da tippa var liten, så hadde…