• Husmorhverdag,  Oppskrifter,  Sjølberging,  Tips og ideer,  Utnyttelse

    Oppskrift: Hjemmelaget vaniljesukker

    Da vi i går lagde iskrem, bad jeg dere om å ta vare på vaniljestangen etter at frøene var skrapet ut. I dag skal jeg fortelle dere hvorfor: Den kan nemlig brukes til å lage vaniljesukker, og hjemmelaget sådan! Smart, ikke sant? (Tenk om vi skulle kaste noe!) Det er like enkelt og raskt som å lage selve iskremen, og resultatet blir for godt og anvendelig til at man kan la det være, syns jeg. Se nå her: Hjemmelaget vaniljesukker 1 vaniljestang 200 gram sukker Når frøene er skrapet ut av vaniljestangen (og brukt til andre formål), skjær vaniljestangen opp i små biter. Ha bitene i et lufttett glass sammen…

  • Hverdagsbetraktninger,  Vår på Fjellborg

    Ta på solbriller…

    … for her kommer årets første shortsbilde! Enda det har vært overskyet her store deler av dagen, har det vært god temperatur, og da jeg skulle rake i frukthagen (nei, vi er fortsatt ikke ferdige!) i formiddag, ble det rett og slett for fristende å finne frem shortsen. Med fleecegenser over, ble det så bra, så! Ja, hvis vi ser bort fra de blendahvite bena mine da. Men, det kommer vel sol snart også… Egentlig har det vært en møkkadag fra begynnelse til slutt i dag, med plunder og heft fra før klokka var sju. Det har vært trøtte unger, trøtte voksne, kortsluttede vindusviskere (!), bil på verksted, manglende deler,…