• Bursdag,  Fest på Fjellborg,  Tips og ideer

    Fest på Fjellborg

    I skrivende stund har jeg akkurat satt meg ned, og jeg føler meg som en utblåst ballong. Husbonden har blitt behørig feiret i dag med full stue, og alle forberedelsene de siste dagene ble liksom samlet i en fin bukett av et selskap med atten gjester til bords. Veslekæll og jeg var en tur på -nille i går og handlet inn grønn tyll, hvitveisservietter, grønn hyssing til å pynte på lysene med, og sjokoladehjerter i sølvpapir. Sammen med hvitveisbuketter plukket på løkka i skaukanten rett bak huset, og norske flagg, ble det et vårlig og fint festbord. Jammen er det kjekt med to spisestuebord også, så alle kunne få plass…

  • Bursdag,  Fest på Fjellborg,  Hverdagsfri,  Tips og ideer

    På Havets Hus

    Enda det «bare» er fredag, har vi lagt hverdagen litt på hylla i dag, og hatt en skikkelig familiedag. Husbonden har hatt bursdag i dag, og da var det klart at vi måtte finne på noe ekstra hyggelig! Veslekæll fikk fri fra barnehagen, og husbonden selv arbeider for tiden bare 60 % på grunn av en prolaps i ryggen, så vi hadde hele dagen til disposisjon. Det var da også de to, veslekæll og bursdagsbarnet, som hadde lagt planene for dagen, og litt før klokka var åtte i morges, satte vi avsted mot det store utland! Målet for reisen var Lysekil og Havets Hus, og det er absolutt ett sted vi anbefaler…

  • Hverdagsbetraktninger,  Tips og ideer,  Veslekæll

    Kjøkkenassistent

    I dag slapp jeg lettvint unna med middagen, må dere tro. (Faktisk så lettvint at jeg til og med kjøpte ferdig bunn og revet ost, og det er ikke akkurat hverdagskost her på Fjellborg, for her er det sjelden mellomting mellom skikkelig hjemmelaget og Grandiosa eller kjøpepizza.) Middagen tok nemlig veslekæll seg av! Litt forberedelser hadde jeg riktignok, men erfaringen tilsier at med litt forberedelser, så blir det også en mye hyggeligere opplevelse for alle mann underveis i kokkeleringen. Ingrediensene ble ferdig skåret og fordelt på skåler, og så fikk veslekæll ordne resten. Pizzasaus, pølser, peperoni, kjøttboller, sopp, løk, tomat. Han fikk fordele det selv slik han ville, og det…

  • Tips og ideer,  Vår på Fjellborg,  Veslekæll

    Nytt hus

    Veslekæll lurte fælt på om ikke vi kunne vise frem det nye huset til fuglene i dag, og det er klart vi kan det! Dere kan tro vi var spent, da veslekæll noen dager før jul kom drassende på en stor gave! «Til mamma og pappa og litt til meg selv,» stod det på pakkelappen. Vi var fryktelig spente da vi på julekvelden endelig fikk åpne presangen, og inni lå det en flott fuglekasse! Veslekæll hadde laget den selv, med litt hjelp fra farfar, og vi har fått en grundig innføring i hva som skulle til for at fuglene skulle få seg nytt hus: «Da trengte vi plankær, og spiiiker,…

  • Hjemmelaget saft,  Husmorhverdag,  Oppskrifter,  Tips og ideer

    Fjellborgs sjokoladekake

    I dag har jeg kjørt disiplinøvelse for familien. Som tre utsultede ulver har husbonden, veslekæll og veslebonden sirklet rundt meg på kjøkkenet. «Mamma? Kan jeg slikke bollen?» «Øh! Øh! Øh!» «Kan jeg ta de smulene?» Jeg har bakt sjokoladekake i dag. Det dufter nystekt sjokoladekake i hele huset, og det er utrolig hvor medgjørlig den lukta gjør de tre kællæne jeg deler bo med. Kaka må de nok pent vente med å spise til i morgen, men veslekæll var fus på glasurbollen, og husbonden fant noen avskårne smuler han gumlet i seg. For veslebonden kunne det i grunnen være det samme, siden han ikke fikk lov til å gå løs på…

  • Påske,  Tips og ideer,  Vår på Fjellborg

    Vips! Du har en kylling!

    Jeg har mange ganger tenkt at han som fant opp hermetikkboksen, han var en smarting! Vi sparer på alt av hermetikk, for den som sparer, den har, og det kan jo komme godt med. Som når man skal ha påskeverksted, for eksempel. Litt gul sparylakk, og vips! Et par øyne, et lite filtnebb, et par fjør som vi knabba fra det nå kasserte fastelavnsriset, og enda et vips! Fin-fine påskekyllinger som kan brukes til omtrent hva som helst. Et par av dem har fått litt silkepapir i matchende farger også, og står der og frister med litt smågodt. Én har fått bomull og karsefrø, og står og venter på at…

  • Påske,  Tips og ideer,  Vår på Fjellborg

    Påskeverksted

    «Vil dere komme på påskeverksted og påfølgende kveldsmat i morra?» Vi er ikke så spontane, noen av oss, men innimellom slår vi til. Denne gangen var det veslekæll og jeg som satt og blåste ut egg før de skulle males. Plutselig kom vi på at det jo i grunn hadde vært hyggelig, om nabo’n ville komme og male påskeegg også? Og det ville de. Spisestuebordet ble dratt ut og dekket med både finduk og byggeplast. Tanken var nemlig at da kunne vi bare ta av plastikken når påskepynten var ferdiglaget, også hadde vi spisebordet klart på én, to tre, men sånn gikk det jo ikke! Ikke fordi at ikke ideen var…

  • Fest på Fjellborg,  Tips og ideer,  Veslebonden

    To år og traktorfest

    To år er gått siden vår lille familie ble litt større, og lillebror kom til verden. Mor var mer enn fornøyd med at 37 uker med komplikasjoner var over, men etter lyden å dømme, var ikke den nye verdensborgeren like enig. Det var med illsinte hyl han tittet frem på operasjonsstue 3 en vårlig formiddag for to år siden. Med masse lyst hår og noen føtter så små at jeg knapt kunne forestille meg at de en gang skal bære en stor og voksen mann. Den lyse luggen er beholdt, føttene har vokst, og de illsinte skrikene er heldigvis byttet ut med en trillende latter som smitter over på en hver…